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이모!여기모찌하나추가요!♥이모모찌

일본식 감자떡 이모모찌는 쟈가이모(감자)+모찌(떡)

이라서 이모모찌라는 이름이 붙었다고하네요 : )

달달 짭쪼롬한 소스와 담백한 감자떡의 조화가 크으 bbbb

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2인분 30분 이내 중급

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찐감자는 으깬다.
감자전분, 소금을 넣고 치댄다.
손으로 동글 납작하게 모양을 만든다.
팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
양념재료를 넣고 조린다.
김을 부쳐 완성한다.

등록일 : 2018-04-20 수정일 : 2018-04-20

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 6

트리클연 2018-10-12 20:49:48

단짠단짠이라는 말이 가장 잘 어울리는 요리인거 같습니다:) 조리시간도 짧고, 난이도도 쉬우니 만들어보시는 것을 추천드립니다! 일본식 감자떡으로 알려져있는데 쫄깃하다기 보다는 촉촉한 느낌이 더 강한거 같습니다:) 전분없이 만들어도 식감빼고는 맛이 유사합니다:) 

보물2개 2019-04-02 18:29:59

레시피대로 반죽을 했는데 이쁘게 동굴납작이 안되요 ㅠㅠ 질어서... 그래도 맛은 굿!!! 

좀좀 2019-04-04 21:27:08

오 대박. 이게 잘한건지는 모르겠지만 김빼고 따라해봤숩니다 ㅋㅋㅋ 간식으로 진짜최고예요 마시쪙.... 감자전과는 다른느끰적인 너끰 

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