넘나귀엽쟈나ㅠㅠ♥스쿱쿠키

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넘나귀엽쟈나ㅠㅠ♥스쿱쿠키

아이스크림 모양이 넘나귀여운 쿠키!
스쿱을 떠서 굽기만하면 귀여움이 뿜뿜 : )

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4인분 30분 이내 고급

재료Ingredients

[필수재료]

버터
50g 구매
슈가파우더
15g 구매
박력분
80g 구매
크림치즈
20g 구매

[녹차 스쿱쿠키(선택사항)]

녹차파우더
10g 구매
초코칩
20g 구매

[딸기 스쿱쿠키(선택사항)]

딸기파우더
10g 구매
크랜베리
20g 구매

[바나나 스쿱쿠키(선택사항)]

바나나파우더
10g 구매
슬라이스치즈
2장 구매

[아로니아 스쿱쿠키(선택사항)]

아로니아파우더
10g 구매
건포도
20g 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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버터를 크림화 시킨 후 슈가파우더를 체쳐 넣고 가루가 보이지 않을 때 까지만 섞는다.

가루를 많이 섞으면 나중에 쿠키가 퍼질 수 있어요.

크림치즈를 넣고 휘핑한다.

밀가루와 녹차 파우더를 체쳐 넣고 주걱으로 섞다가 어느 정도 섞이면 장갑을 끼고 손으로 반죽한다.

장갑 , 주걱

취향에 따라 녹차 대신 딸기, 바나나, 아로니아를 넣어 응용해도 좋아요

밀가루와 녹차 파우더를 체쳐 넣고 주걱으로 섞다가 어느 정도 섞이면 장갑을 끼고 손으로 반죽한다.

장갑 , 주걱

스쿱으로 떠서 팬닝한 후 오븐을180도로 15분 예열한 뒤 150도로 낮춰 20분간 구워 완성한다.

오븐 , 스쿱

- 스쿱을 여러 번 딸깍딸깍해야 크랙이 예쁘게 생겨요.

스쿱쿠키 관련 상품

등록일 : 2018-04-17 수정일 : 2018-04-17

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#스쿱쿠키 #쿠키레시피 #간식 #홈베이킹

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