햄궁중떡볶음

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농협목우촌

햄궁중떡볶음

떡 요리 좋아하시는 분들께 추천 드리고 싶어요. 떡볶이의 색다른 변신. 목우촌 햄과 떡이 만나 맛있는 궁중떡볶음으로 탄생했답니다.

1인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

목우촌 살코기햄
100g 구매
떡볶이 떡
12개 구매
당근 높이 2cm
1토막 구매
대파(파란 대 부분)
1/2대 구매
목이버섯
2장 구매
간장
1큰술 구매
꿀
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
후추가루
1/3작은술 구매
소금
약간 구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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햄은 0.5 x 2.5cm 크기의 삼각형 모양으로 썰어주시고 당근은 0.3cm 두께의 반달 모양으로 썰어주세요. 목이버섯은 찬물에 불려서 2cm 크기로 찢고 대파는 2cm 길이로 어슷하게 썰어주세요.

팬에 물, 간장, 떡볶이 떡, 꿀을 넣어 끓여주세요. 여기에 당근과 마늘을 넣고 한 번 더 끓여주세요.

목이버섯이 들어가 영양만점인 햄궁중떡볶음 완성! 손님 오셨을 때 대접하기도 좋고 가족들의 주말 간식으로도 좋아요.

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등록일 : 2018-04-04 수정일 : 2018-04-04

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

요리 후기 1

Twins 2018-04-04 22:03:44

이렇게 먹는것도 나름 괜찮네요

댓글 0

#떡볶이 #궁중떡볶이 #떡볶음 #떡 #목우촌 #햄요리 #볶음요리 #간장소스

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