Name: 뷰코 코코넛 크렌베리 쿠키
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 크렌베리 적당량; 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 40g; 설탕 40g; 계란 1/2개; 베이킹 파우더 2g; 박력분 123g; 소금 1꼬집

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뷰코

뷰코 코코넛 크렌베리 쿠키

뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일로 만든
코코넛 크렌베리 쿠키를 소개합니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

크렌베리 구매 적당량

뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 구매 40g

설탕 구매 40g

계란 구매 1/2개

베이킹 파우더 구매 2g

박력분 구매 123g

소금 구매 1꼬집

노하우 영상

조리순서Steps

볼에 설탕→계란→오일 순으로 거품기로 섞어주세요.

설탕 40g, 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 40g, 계란 반개

박력분, 베이킹 파우더를 체쳐서 넣고 섞어주세요.

박력분 123g, 베이킹 파우더 2g

어느정도 섞이면 크렌베리를 넣고 반죽해주세요.

크렌베리 적당량

모양을 잡아 한 덩어리로 만들어주시고 랩에 싸서 냉동실에 얼려주세요.

반죽이 얼면 꺼내 일정한 크기로 잘라준 뒤 팬닝하고 185도 10-15분정도 구워주세요.

맛있게 구워준 코코넛 크렌베리 쿠키를 예쁜 그릇에 담아주세요.

: 코코넛 오일에 대부분 차지하고 있는 중사슬 지방은 체내에 연소가 되기 쉽고 체지방으로 축적되기 어렵습니다. 지방 특유의 높은 열량을 에너지로 쓰이는데 초점이 맞춰져 있고 몸에 직접 처리되어 즉시 에너지로 바뀌기 때문에 간, 췌장의 소화를 돕고 다른 영양물의 흡수를 개선 해줍니다.

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등록일 : 2018-03-28 수정일 : 2018-03-28

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도