마늘버터볶음밥 5분이면OK!아일랜드 프리미엄버터

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마늘버터볶음밥 5분이면OK!아일랜드 프리미엄버터

아침에 아이들 학교나 유치원갈때 아침은 어떻게 먹이시나요? 제일 간단한건 사실 국에말아서 먹이는게 젤 간편하고 빠르고 후루룩 하기 좋죠.ㅋ 그래서 친구들보면 곰탕을 그렇게 끓여놓더라구요.^^ 아침에 간단하게 먹이기도 좋은 볶음밥 때론 주말아침 느지막이 일어나 아이들 밥챙겨주기 좋은 간단한 한끼 해보려구요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

버터
1조각 구매
마늘
4톨 구매
공기밥
1그릇 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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마늘을 버터에 넣어 고소한 풍미를 살리는게 한수랍니다. 왜 마늘이 4톨밖에 없는것이냐~ 저는 4톨인데 한두어개 더넣으셔도 좋겠어요.

그리고 저는 버터의 풍미를 많이 느끼기위해 버터를 제법 도톰히 썰어주었어요. 마늘은 얇게 편으로 썰어주시구요.

버터가 팬에 사르르 녹으면 불을 살짝 줄이시고 마늘을 볶아주세요.

노릇노릇 구워서 마늘향이 버터에 녹아들어야 되구요. 마늘은 바삭하게 구워지는게 맛나요.

마늘이 매울텐데 요렇게 구우면 고소함이 생기는 신기한 식재료지요! 아이들이 마늘을 싫어해서 눈에 보이는게 싫으시면 다져서 넣으셔도 좋아요.

마늘이 노릇노릇 이쁘게 옷을 입으면 밥을 넣고 골고루 쉐킷쉐킷!

찬밥이 있으면 더 좋구요. 금방 지은밥은 냉동실에 잠깐둔 뒤 넣으시면 고슬고슬하게 버터마늘볶음밥이 완성된답니다.

케리골드버터는 무염이라 간을 해주어야하는데요. 진간장이나 굴소스 넣어주심 좋아요. 반큰술정도 넣어주면 딱 맞더라구요.

완성된 버터마늘볶음밥! 마늘버터볶음밥으로 해도 될테인데 버터가 많이 들어갔으니 ㅋㅋ

예쁘게 담기위해 공기에 넣은후 꾹꾹 눌러담아 엎어주면 예쁘게 되어요. 은근 아이들이 조금이라도 신경쓰면 더 맛나게 먹더라구요.

마늘버터볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-03-19 수정일 : 2018-03-23

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레시피 작성자About the writer

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

댓글 1

#버터밥 #마늘버터밥 #버터마늘볶음밥 #버터볶음밥

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