오징어다리전:자투리들의 대합창

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오징어다리전:자투리들의 대합창

오징어통구이를 하고 남은 오징어다리에 각종 채소와 치즈를 더해 오징어다리전을 만들었어요. 제대로 냉파요리가 된거지요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오징어다리는 굵은소금으로 문질러 씻은 후 깨끗이 헹군다

오징어다리와 냉장고속 자투리채소를 잘게 다진다

부침가루,달걀,모짜렐라치즈 등을 넣고~

잘 섞는다

달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한숟가락씩 떠넣고~

앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다

: 밥과 함께 반찬으로 먹을 땐 초간장을 찍어먹는게 좋고
간식으로 먹는다면 케첩 혹은
케첩+마요소스가잘 어울려요

오징어다리전 관련 상품

등록일 : 2018-03-04 수정일 : 2018-03-05

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#오징어다리전 #오징어채소전 #부침개 #전요리 #냉파요리 #손님초대요리

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