매생이 굴국 국물이 시원한 제철 매생이 굴국

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로즈의 맛수다

매생이 굴국 국물이 시원한 제철 매생이 굴국

요즘 제철인 매생이와 굴
제가 좋아하는 재료들이라
자주 해 먹고 싶은 메뉴 중 하나지요~!~
매생이국은 미운 사위에게 주라고 했다지요~!~~
사위가 미워서가 아닌 것 같아요~!~
영양 가득 너무 맛있어서
귀한 사위에게 주려고 하는 거 아닌가 몰라요 ㅎㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
200g 구매
매생이 블럭
2개 구매
홍고추
1개 구매

[재료]

국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
쌀뜨물
3컵 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강즙
1작은술 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 매생이 손질법

▶ 매생이 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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요즘은 매생이도 건조되어 블록으로 나오기 때문에
보관도 쉽고 4계절 먹을 수 있어서 좋더라고요~!~

건조 매생이 블록은 물에 담그면 비로 풀어진답니다~!~!

쌀 듯 물에 건조 매생이 블록 2개를 넣고
매생이가 모두 풀어진 다음 굴을 넣고
휘리릭 끓여주면 완성~!~
너무 쉽죠~~~

끓이면서 거품은 걷어내주면
깔끔한 매생이 굴국을 드실 수 있어요~!~~

홍고추 썰어서 올려주었지요~!
국물이 시원하고 깔끔하고 맛있는 매생이 굴국 이네요~!~

제철 매생이와 굴
건강에도 좋은 재료로 맛있는 국 많이 끓여드시고
건강하고 좋은 날 되세요~!~

매생이굴국 관련 상품

등록일 : 2018-02-25 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

yyb**** 2018-12-23 16:53:05

다하고 부추있어넣어봤어요~^^

댓글 0

#매생이굴국 #매생이국 #굴국 #매생이굴국맛있게끓이는법

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