Name: 사골 떡만두국 초간단 레시피로 든든하게
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 사골육수 0.8l; 만두 12개; 떡국떡 3컵; 소금 1/2~1큰술; 후추 톡톡; 대파 송송

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판교댁쏭아

사골 떡만두국 초간단 레시피로 든든하게

평소에는 멸치육수로 자주 끓여 먹는데
어제 지인이 사골을 끓였다며 갖다 주셨다

명절 연휴로 선물 받은 사골을
못 먹을 수도 있을 것 같아서
휘리릭 간단하게 사골 떡만둣국을 끓여낸다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사골육수
0.8l 구매
만두
12개 구매
떡국떡
3컵 구매
소금
1/2~1큰술 구매
후추
톡톡 구매
대파
송송 구매

노하우

조리순서Steps

연말에 만들어 놓은 고기만두는
모두 먹고 만들어 놓은 만두가 없다
그래서 시판용 만두를 준비~
우리 동네에 만두를 만들어서 파는 곳이 있는데
몇 년째 이곳에서만 사다 먹는다
많이 끓여도 모양이 흐트러지지 않고
맛도 참 좋다

떡국떡은 현미 떡으로
가족이 먹는 음식은 작은 것 하나에도 신경을 쓰는지라 현미 떡을 파는 곳을 찾아 냉동실에 보관해 놓고 조리해 먹는다

평소에는 멸치육수로 자주 끓여 먹는데 어제 지인이 사골을 끓였다며 갖다 주셨다
사골국을 팔팔 끓여서
소금으로 입맛에 맞게 간을 하고

냉동된 만두는 따로 해동을 하지 않고
팔팔 끓는 사골에 넣어 바로 끓여준다

만두와 떡을 넣고
떡이 말랑말랑해질 때까지 끓여주면
만두도 다 익는다

대파 송송

후추 톡톡
국물 맛을 보니 아주 진한 사골 맛이
제대로다~!!!

오랜만에 사골 국물로 끓여낸 떡만두국이 입에 착 달라붙네~
육수를 우릴 필요도 없고~
사골만 끓여서 아주 간편하게 만들 수 있는 음식이라 조리를 시작하고 10분 만에 완성^^

: 떡만두국 끓이는 건 참 간단하면서
맛있고 든든한 한 끼가 된다

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등록일 : 2018-02-15 수정일 : 2018-02-17

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

#떡만두국끓이기 #초간단떡국 #사골떡만두국만들기

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