Name: 쇠고기 된장찌개 쉽고 간편하게 뚝딱하기 !
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쇠고기 80g; 애호박 1/3개; 양파 1/2개; 대파 1/2개; 청양고추 1개; 된장 2T; 두부 1/2개; 쌀뜨물 2컵; 고추가루 1T

10,478

오언니2

쇠고기 된장찌개 쉽고 간편하게 뚝딱하기 !

결혼하고 첫날햇던 바로 그 쇠고기된장찌개
요리처음하던 그 마음담아서 레시피적어봤어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

청양고추, 애호박, 양파, 대파, 쇠고기, 두부
재료를 각각 썰어서 준비해주세요

뚝배기에 쇠고기를 넣고 볶아주세요

쇠고기가 익으면 쌀뜨물 or 육수를 넣어주세요

쌀뜨물 대신 육수를 이용해도 맛있어요 !

된장을 풀고 10분간 끓여주세요

집밥백선생님은 말씀하셨죠 -
된장찌개는 아무것도 넣치않고 된장만넣어도 되지만
중간중간 간을 봐야한다고 -

각종 준비된 야채를 5분정도 넣고 끓여주세요

5분정도 끓인후 두부를 넣어주세요

끓이다가 중간에 거품이 생기면 걷어주세요
더 깔끔하게 먹을 수 있어요

기호에 따라 고춧가루 or 다진마늘을 넣고 저어준 후
끓이다가 불을 꺼주면 완성 !

: 멸치나 쇠고기 대신 조개를 넣으면 개운한 감칠맛이 나고
마른새우를 넣으면 고소한 맛이 난다
봄에는 달래나 냉이를 넣으면 향긋한 맛이나고
가을에는 표고버섯이나 느타리버섯을 넣어도 좋아요 !

레시피와 관련된 상품더보기

전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 등심300g

31,900원 6개 구매

더 진한 간편탕 8종 골라담기

3,900원 93개 구매

맛맘바 전통 진한 육개장 (600g)

5,500원 1개 구매

청정한상 모듬 조개탕 밀키트 쿠킹박스 2인분 730g

13,900원 9개 구매

입맛 제대로 당기는 매콤한 감칠맛! 우리된장 땡초보리장 530g

10,900원 5개 구매

(1)

전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 채끝 300g

35,900원 2개 구매

(1)

[만개특가] 26년전통 줄서는맛집 정통 부대찌개 500g (+라면사리 증정)

8,800원 49개 구매

(1)

굿즈마켓 통큰 부대찌개 1kg 송탄 의정부 맛집

9,500원 3개 구매

(1)

스테이커스 뼈대있는 세트 1.8kg(티본스테이크+살치살+채끝등심 )

123,900원 2개 구매

(1)

헤스티앙 모던블루 미니 뚝배기 3종

13,900원 18개 구매

(1)

50년전통 상신식당 손두부 두부두루치기 밀키트 (2인분)

17,900원 25개 구매

(3)

푸드얍 부대찌개/곱창전골/육개장/뚝불 3팩 모음!

18,500원 73개 구매

(9)

26년 전통 맛집 귀빈정 수제 곱창 대창 전골 풀세트

12,900원 21개 구매

(3)

원조 화심 순두부찌개 3종 (바지락/고기/버섯 맑은탕)

6,500원 596개 구매

(39)

스테프 맛있는 부대볶음 3팩 外 부대찌개 신규 출시! (김치/치즈/청양)

23,500원 47개 구매

(7)

화왕산 전통된장 500g/1kg

6,900원 92개 구매

(3)

[만개특가] 청정한상 모듬 꽃게해물탕 2인분/ 해물가득 부산 알탕 2인분

9,000원 126개 구매

(17)

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골곰국 1kg

7,400원 9개 구매

(1)

정직한돈 농협안심한돈 生 앞다리살 골라담기 500g

8,900원 1개 구매

(1)

쟌슨빌 오리지날 부대찌개500g *3팩 + 라면사리 1팩 증정!

23,400원 212개 구매

(9)

천년명가 고은주 명인 깻잎 장아찌 양념&된장 (500g/1kg)

12,900원 38개 구매

(7)

경남 산청군 간편한 한끼 누구나 시래기 된장찌개 3개입

16,500원 14개 구매

(1)

마장동소도둑단 우대갈비 1kg(가정용, 캠핑용)

50,000원 4개 구매

(1)

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 채끝등심

24,900원 3개 구매

(1)

12시푸드 간편식 5종 골라담기 (차돌된장찌개/소고기미역국/고추장불고기/코코넛카레/무뼈닭발)

3,300원 18개 구매

[만개특가] 물만 부어 끓이는 캠핑 밀키트 의정부찌 2팩 (기본,매운맛)

12,900원 1개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심

24,900원 1개 구매

ALL바른 대구 맑은탕&매운탕 250g(1~2인분) 2종 택1

9,900원

순두부쫄면 4인분

20,900원 1개 구매

청정한상 곤이가득 부산 동태탕 밀키트 쿠킹박스 2인분 550g

10,800원 6개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심

34,200원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살

35,000원

코렐쿡 IH 내열냄비 단품 6종 모음

49,900원 5개 구매

전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 안심 300g

44,900원

등뼈감자탕 밀키트 시골집 감자탕 830g

7,000원 5개 구매

에델코첸 에디션 통3중 IH 냄비 모음

15,900원

찌개용 해물모둠 SET( 180g x 2팩 / 4팩)

12,900원 10개 구매

금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기

13,000원

니봇 3in1 멀티 와이드 그릴 JSK-20041

39,900원

미스타셰프 만능육수/부대찌개 외 11종

1,900원 26개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 사태 500g

5,900원 7개 구매

맛의고수 차돌박이 된장찌개 500g

5,900원 2개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기

19,800원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회

19,700원 2개 구매

셰프인더가든 식당부대찌개 밀키트 2인분 (1000g)

14,900원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살

35,000원

경남 산청군 죽염으로 만든 죽염된장

20,000원 5개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살

36,800원 1개 구매

에라토 IH 쿠르보 미들 찌개 뚝배기 중형 냄비(3color)

71,900원

딜라잇가든 손질되어나와 사용이 편한 냉동 토란 1kg

7,900원 12개 구매

우와!한 간편식 모음전 + 중국당면까지! (오징어/낙지/떡볶이/김치찌개)

5,900원

냄새나지 않는 옛날식 해내음 시골집 청국장 250g * 5개

9,500원

참스토리 간편 탕&찌개 모음 11종 골라담기

7,900원 33개 구매

[만개특가] 마시하나 뚝딱 캠핑 시즈닝 6종 시리즈

4,900원

김치 생고기 김치두루치기 800g

8,900원 6개 구매

그대로 끓이는 탱글탱글 동태알탕400g

7,900원 40개 구매

[美친특가] 청정한상 해물가득 부산 알탕 밀키트 쿠킹박스 2인분 550g

9,000원 8개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg

12,400원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리

19,800원

신사강 제주 흑돼지 김치찜 1.3kg (2-3인분)

19,900원 1개 구매

스테프 버섯 부대찌개 600g 3팩

18,600원 57개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사태

17,900원 1개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 치마살

35,000원

고기상 국내산 1등급 돼지고기 모음전

15,900원 6개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 살치살

38,300원

등록일 : 2018-02-08 수정일 : 2018-02-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오언니2

초보새댁 오언니입니다. 깔끔한 요리레시피전문

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도