7,154
상품목록
main thumb
좋아좋아3

별미보양식 쫄깃한 식감좋은 전복장조림

날이 추워도 넘 추워요

이럴때는 면역력도 키우고 보양식으로 기력도 보충해 줘야지요

보양식으로 전복장조림 만들어요
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
전복손질법은 여러번 알려 드렸으니 오늘은 패스 할게요
수저 등을 이용해 전복살과 껍질을 분리하는데 내장은 터뜨리지 않아요
이빨은 칼로 잘라주면 됩니다
손질한 전복은 칼집넣어 준비 했어요
끓는물에 소금넣고 살짝 데쳐 냅니다
아주 잠깐 데치면되요
채에 받혀 놓아요
냄비에 간장, 매실액, 청양고추, 통마늘을 넣고
바글바글 끓으면 전복넣고 잠시 코팅한다 싶을 정도로만 조려 줍니다
올리고당, 참기름 넣고 마무리 해요

등록일 : 2017-12-22 수정일 : 2017-12-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부
만개 특가 상품
더보기

최근 본 레시피