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얼렁뚱땅오포댁

만두전골 황금 레시피 김치만두로 얼큰한 만두전골 만들기

묵은지 김치로 김치만두 만들어 추운날씨 따끈하게 만두전골 만들었어요
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배춧잎 다섯 장은 씻어 먹기 좋은 크기로
썰어 준비합니다
애호박도 1/4개 썰어놓고
표고버섯 5장과 양파 반개
새송이버섯 1개도 썰어 준비합니다
직접 만들어 얼려두었던 김치만두도
미리 꺼내 준비해 두었네요
위 레시피 재료에 소고기 갈빗살
추가하고
김치만두를 중앙에 넣은 후
평소에 만들어 냉동실
얼려두고 사용하는
멸치육수를 해동시켜
위 재료가 잠길 만큼 부어주세요
멸치 육수 대신 사골육수 사용하시면
담백한 만두전골을
즐기실 수 있답니다
육수까지 넣은 재료에
미리 충분히 불려놓았던 당면 넣고
마늘 한 스푼,
파 한줌 넣어 끓여주기만 하면
만두전골 황금 레시피
모두 완성이네요
보글보글 잘 끓고 있는 김치만두전골
마지막 끓을 때 저희 집 떡 사랑꾼
작은 아들을 위해 떡도 한줌 넣어
다시 한번 끓여주었네요
처음 끓이기 시작부터
10분간만 끓여주면
얼큰한 만두전골 모두 완성이네요
팁-주의사항
사골 육수로 사용하시면 담백한 맛을 즐기실 수 있답니다

등록일 : 2017-12-12 수정일 : 2017-12-12

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레시피 작성자About the writer

얼렁뚱땅오포댁

http://blog.naver.com/shso0220 얼렁뚱땅 오포댁입니다 뭐든 대충대충이지만 호기심 많은 40대 주부랍니다

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