【소고기 단배추 된장국 만들기~】

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,323

상품목록

조밍키♥

【소고기 단배추 된장국 만들기~】

오늘 부터 한파가 시작 된다는데 낮이라 그런지 많이 춥진 않네요^^
쌀쌀하긴 하지만 맑은 하늘과 새소리에 기분 좋은 오후에요~ㅎㅎ
오늘 역시 국물 요리로 구수한 맛이 일품인 소고기 단배추 된장국을 끓여 봤어요 ~:-)

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
150g 구매
삶은 단배추
1덩어리 구매
땡초
3개 구매
대파
2/3줄기 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

22센티 양수냄비 기준 입니다:-)
단배추는 끓는물에 삶아 주세요~
단배추양은 꼭 정량일 필요 없어요^^ 삶은 단배추를 물기를 꾹꾹 짜서 양손으로 감싸질 정도로 준비하시면 되셔요^^

대파 2/3줄기,다진마늘1.5T,땡초3개 준비 해주시구요~
(저는 얼려 놓았던 땡초라 양이 좀 많아요^^
땡초는 생략가능 합니다~)

소고기는 참기름1T,식용유1T,국간장1T 넣고 볶아 주세요~

소고기 겉면이 익으면 약불에서 고춧가루 2T넣어 고추기름을 내어 주시구요~

물을 냄비의 반만 넣고 된장 2T듬뿍 넣어 주세요~

뽀글뽀글 끓어 오르면 단배추를 넣고 끓여 주시다가

물을 냄비에 8~90프로 정도 차게 넣어 주시구요^^

또 뽀글뽀글 끓어 오르면 마늘,땡초,대파를 넣고

푹~~끓여 주시면 끝이에요^^ 집집마다 된장의 염도가 틀리기 때문에 혹시라도 모지란 간은 맛소금으로 맞춰 주세요^~^

끓일수록 맛있기 때문에 두껑 덮어서 최대 약불로 줄여 2~30분 정도 푹 끓여 드시면 더맛있어요~:-)

땡초를 넣었는데도 칼칼하기 보단 구수한 국물에 보들보들한 배추까지. . 역시 추운 겨울엔 뜨끈한 국물이 최고인거 같아요ㅎㅎ

: T는 밥수저 기준 입니다 :-)

소고기배추된장국 관련 상품

등록일 : 2017-11-09 수정일 : 2017-11-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

소소한 집밥 이야기~♡

포토 리뷰 1

요리 후기 1

윤희선 2022-03-06 15:55:00

우리딸이 정말 맛있다고 한번 더끓여달라고 했어요 ㅎㅎ 전 다시다를 1큰술 더넣었어요

댓글 4

#국 #국물요리 #단배추된장국 #시래기국 #소고기 #간단 #된장국 #인기메뉴 #저녁메뉴 #소고기단배추국 #쉽고간단 #아침국

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,035)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(328)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(224)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(124)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(16)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(129)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(290)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(89)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(66)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(205)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(50)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(48)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.7(31)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(110)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(32)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

오징어실채간장볶음~ 손쉬운 10분 반찬

가루씨

4.8(13)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(167)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.6(80)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(31)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(17)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(7)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(51)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(49)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.