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웰빙쿡

영양 가득 들깨 순두부찌개

아침저녁으로 쌀쌀한 요즘 날씨에
잘 어울리는 순두부찌개
오메가3가 가득한 들깨를
넣고 영양 가득 들깨 순두부찌개를 끓여봅니다
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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팽이버섯은 밑동을 잘라 가닥을 나누어 놓고
느타리버섯도 가닥을 나눠 놓는다
채수에 양파를 넣고 끓여준다
끓으면 버섯 홍고추 넣어주기
순두부를 넣고 숟가락으로 굵게 잘라주기
한소끔 끓으면 파 풋고추 국간장을 넣고
마무리 간은 소금으로 해준다
담백하고 깔끔한 맛을 원하면
그대로 드셔도 됩니다
불을 끄고 들깨가루를 넣어주면 영양만점
들깨 순두부 완성입니다

들깨는 열에 약하기 때문에
끓이는 것보다는
불을 끄고 넣어 줍니다

영양 가득하고 오메가3가 들어 있는
들깨를 넣어 고소한
순두부찌개 완성입니다
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등록일 : 2017-09-17 수정일 : 2017-09-18

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레시피 작성자About the writer

웰빙쿡

가족을 위한 건강 채식 요리 블로그를 하고 있어요 http://blog.naver.com/inlee841

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