치즈등갈비찜 만들어 집에서 먹자!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,209

상품목록

땡글이맘레시피

치즈등갈비찜 만들어 집에서 먹자!

오랫만에 등갈비찜을 하다가 어쩌다 보니 치즈까지 올려진 치즈등갈비찜이 완성되었네요!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

등갈비
1근 구매
고구마
1개 구매
대파
2대 구매
모짜렐라치즈
1/2컵 구매

[양념]

진간장
4큰술 구매
소주
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고추가루
3큰술 구매
다진마늘
1스푼 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
사과즙
1/3컵 구매
후추가루
약간 구매

노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

등갈비 한근을 30분 정도 물에 담가서 핏물을 빼주세요.

이때 물에 설탕한스푼 정도 넣으면 핏물을 좀 더 빨리 뺄 수 있다고 해요.

핏물을 빼는 동안 양념을 만들어 주세요.

핏물 뺀 등갈비를 양념에 재워서 30분 정도 있고요. 아니면 그 전날 냉장고에 넣어두고 재워두면 더 깊은 맛이 날 것 같아요~

그다음 냄비에 등갈비를 넣어두고 그 위에 고구마 한 개와 파 2대를 썰어서 넣고 양념장을 부어주세요. 여기에 물을 한 컵 넣어서 뚜껑을 닫고 중불에 쫄여주시면 되요!

중불

쫄이고나서 고기 다 익었는지 한번 확인하시고~ 덜 익었으면 물을 조금 더 넣어주시고 더 졸이시면 되겠죠!! 요리엔 그런 센스가 필요해요!! 그리고 나서 치즈를 반컵 뿌려주고 위에 파슬리가루도 조금 뿌려서 뚜껑 덮고 약불에 5분 더 끓이시면 끝!

약불

맛있어 보이는 비주얼의 치즈등갈비찜 완성!!일부러 양푼이 냄비에 끓였답니다.
솔직히 양이 좀 모자라서 다음엔 더 사려고 하네요^^;

: 맛있는 치즈등갈비찜!
치즈가 없어도 맛있어요~

치즈등갈비찜 관련 상품

등록일 : 2017-09-07 수정일 : 2017-09-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

땡글이맘레시피

안녕하세요!부족하지만 열심히 요리하는 땡글이맘이에요^^

댓글 0

#치즈등갈비찜 #저녁메뉴 #등갈비요리 #맛있는요리

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(145)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(105)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(70)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(113)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.7(50)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(45)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(197)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(42)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(27)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(19)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(18)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(110)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(32)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

오징어실채간장볶음~ 손쉬운 10분 반찬

가루씨

4.8(13)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.8(45)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(12)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(333)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(164)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(130)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(42)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(59)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(38)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(24)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(548)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(164)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(111)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(79)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.