꿀꿀 포크스테이크 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,609

상품목록

땡글이맘레시피

꿀꿀 포크스테이크 만들기

저녁으로 항상 밥만 차리다가 새로운 요리를 도전해봤어요^^ 바로 포크스테이크! 포크스테이크는 돼지고기로 만든 스테이크이고요~ 저는 목살로 만들었어요. 여러야채를 곁들인 포크스테이크 만드는 법 시작해볼께요!!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[스테이크소스]

스테이크소스
50g 구매
간장
3스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
사과즙
1/3컵 구매
물
2스푼 구매
통후추 가루
조금 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우선 야채를 먼저 볶아 둘껀데요.
데친부로콜리3분의1개, 새송이버섯2개, 양파반개, 파인애플통조림작은거 한개를 준비해서 볶아주세요.
볶을때는 소금조금, 통후추가루조금 넣었어요.

이제 스테이크 소스를 만들껀데요.
저번에 정육점에서 돈가스 사고 받은 조그만한 스테이크 소스를 활용했어요. 이 소스가 참 맛있더라고요~일반스테이크소스 사용하시면 되요^^

스테이크소스50g, 간장3스푼, 올리고당1스푼, 사과즙3분의1컵, 물2스푼, 통후추가루조금 넣고 졸여주세요.

돼지 목살은 좀 더 바삭한 식감을 살리기 위해서 밀가루에 한번 묻혀서 구워줬어요.

돼지목살은 두툼하게 썰어놓은 걸 사고, 한번 눌러달라고 하세요~그래야 속까지 잘 익어요!!

팬에 올리브유를 두르고 처음엔 센불에 한번정도 뒤집어서 구워주고 그 뒤론 쭉 약불로 속까지 다 익혀주세요.
노릇노릇하게 구워주면 완성이죠.

맛있게 구워진 고기에요.
고기위에 소스를 얹인 모습인데요, 저는 로즈마리가 집에 있어서 넣었는데 안 넣으셔도 상관없어요^^

야채도 간이 딱 맞고 맛있어서 아이도 잘 먹었어요. 저는 개인적으로 고기 말고 야채가 더 맛있더라고요. 소금과 후추로만 간해서 재료자체의 풍미가 잘 살아나 더욱 맛있었어요. 다음에 따로 야채만 볶아서 이렇게 볶음밥을 해 볼까봐요~

맛있게 스테이크를 먹어서 몇일 뒤에 또 해 먹었어요. 돼지고기는 저렴하기도 하고 부담없이 많이 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요. 이 날은 샐러드와 계란을 같이 먹었어요. 사이드 메뉴는 그냥 먹고싶은 거 정해서 하시면 되겠죠?

: 돼지고기는 굽는 시간이 오래 걸리니 팬이 하나 더 있으시면 돼지고기 먼저천천히 구우시면서 다른 요리 하시면 더 빨리 해 먹으실 꺼에요~^^

포크스테이크 관련 상품

등록일 : 2017-08-22 수정일 : 2017-08-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

땡글이맘레시피

안녕하세요!부족하지만 열심히 요리하는 땡글이맘이에요^^

댓글 0

#돼지고기 #스테이크만들기 #특급요리 #특별한요리하기 #저녁메뉴

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(75)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(28)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(95)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(215)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(33)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(26)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(65)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(25)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(28)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

봄꽃 머랭쿠키 만들기

쩐주

4.9(11)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(134)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(51)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(36)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(17)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(167)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(41)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(37)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(248)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(85)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(34)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(29)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.