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토깽양

집들이 요리 메뉴~ 시판소스로 만든 해파리냉채 만드는 방법

겨자의 매콤한 맛이 입맛을 돋구어 줄 것 같아서 집들이 요리로 해봤어요^^
4인분 2시간 이상 중급
조리순서Steps
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해파리를 찬물에 1시간 정도 담궈서 소금기를 빼주세요
해파리를 식초, 설탕, 소금에 버무려서 반나절 이상 재 두세요
다 되면 준비된 채소와 함께 세팅한 후 소스를 뿌려 먹으면 끝
팁-주의사항
겨자소스를 시판소스로 사서 했는데 머스타드 느낌이 나서 조금 아쉬웠어요
그냥 직접 만들어서 하셔도 좋을 것 같아요~

등록일 : 2017-08-12 수정일 : 2017-08-14

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레시피 작성자About the writer

토깽양

요리하는 것을 좋아하고 먹는 것도 좋아하는 수학강사예요^^

댓글 1
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