Name: 알록달록 한입에 쏘옥~~소세지야채볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소세지 1팩(5개); 노랑 파프리카 1/2개; 빨강 파프리카 1/2개; 청피망 작은거 1개; 양파 작은거 1개; 버터 20g정도; 케찹 2스푼; 굴소스 1스푼

89,297

촌아짐

알록달록 한입에 쏘옥~~소세지야채볶음

냉파중 눈에 들어온 재료로 오랫만에 온가족이 좋아하는 소세지야채볶음 만들었어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

재료를 준비합니다

손질해서 씻은 재료를 먹기좋은 크기로 썰어주세요

소세지도 먹기 좋게 잘라주세요.전 칼집내서 잘라봤어요^^;;;

끓는 물에 소세지를 데친후 체에 받쳐 흐르는 물에 헹궈주세요

팬에 버터를 녹여주세요

양파를 넣고 투명해질때까지 볶아주세요(약불)

6에 나머지 재료를 다 넣고 볶아주세요

재료를 볶다가 케찹 듬뿍 2스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 한번 더 볶아주세요

불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려줍니다

: 양념은 입맛에 맞게 가감하세요
스푼은 밥수저 기준입니다

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등록일 : 2017-08-04 수정일 : 2017-08-07

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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 28

은여우74 2018-01-11 13:10:21

양파, 파프리카까지..아삭아삭 정말 맛있어요. 야채 잘 안 먹는 애들도 맛있다고 잘 먹네요

쉐프의 한마디2018-01-11 14:17:26

와우~~아이들이 잘 먹었다니 더더 좋으네요~ 기분좋은 선물같은 글 감사드려요~ 즐건 오후되세요^^

홍쑤니 2019-05-16 10:32:39

맛있는 레시피감사합니당~ 집에있는재료로 간단히 해먹었는데 넘 꼬소하니 맛나용^^

쉐프의 한마디2019-05-16 22:03:55

맛있게 드셨다니 기뻐요~ 맛진후기에 사진까지~~ 넘 감사드려용^^

Jenny 2019-02-23 11:32:58

맛있네요 전 파프리카랑 양파랑 대파만 넣고했는데 맛있어오 레시피감사합니다~^^

쉐프의 한마디2019-02-23 15:40:06

맛있게 드셨다니 행복지수 팡팡 올라갑니당~ 행복한 주말되세요~감사합니다^^

미니콩이 2018-01-23 15:38:01

신랑이 소세지 엄청 좋아해서 마트 갔다가 정말 맛있는 소세지 발견하고 간만에 쏘야해준다하고는 이 레시피대로 해줬더니 맛있다고 난리였어요~ 버터랑 굴소스 넣는거 첨 알았어요~ 절로 맥주를 소환하는 그런 맛??? 고소하고 자꾸자꾸 손이 가는 맛이였어요~

쉐프의 한마디2018-01-23 18:33:14

읽는 내내 입가에 웃음이 떠나질않네요~ 추위도 한방에 날려버릴 따뜻한글 감사합니다~ 맛지고 즐건 저녁되세요^^

dongwoo 2019-04-19 18:11:09

파프리카가없어서 양파 당근 브로콜리 넣고햇는데 맛있어요~양에비해 케찹이많이드간거같지만ㅎ

쉐프의 한마디2019-04-19 23:26:14

맛있게 드셨다니 좋으네요~ 케찹양은 입맛에 맞게 조절하셔요~~ 후기 감사드립니다^^

utopi**** 2019-06-11 17:58:25

두돌아기가 있어 케찹은 아기케찹으로 한스푼으로 줄여서 했어요. 버터로 볶으니 고소하고 많이 자극적이지 않아 맛있게 잘먹었습니다^^

쉐프의 한마디2019-06-11 19:49:19

엄마는 가족 모두의 입맛을 고려해서 음식을 하게되는것 같아요~ 아기도 맛나게 먹었겠죠?ㅎ 후기 감사합니다^^

희희- 2020-08-25 19:32:38

케찹만 강한거 시러해서 쏘야할때 매번 이 레시피 봅니다 ^^ 오늘 버터가 없어서 버터빼고했는데도 맛있네요

Hye lee Han 2018-02-07 19:40:57

전 버터가 똑 떨어져서 올리브유를 두르고 했는데도 넘 간단하고 맛있네요 :) 덕분에 맛있게 먹었습니당 !

쉐프의 한마디2018-02-08 11:25:47

재료는 집에 있는걸로 대체 가능하죠~ 맛있게 드셨다니 기뻐요~ 좋은 하루되세요~감사합니다^^

Suhwa Park 2020-04-16 09:07:44

버터가 신의한수! 레시피감사합니다. 덕분에 성공했어요. 외국이라 올리고당 사러 한인마트 찾아야했는데, 이건 집에 있는것으로 가능해서 좋았습니다!

채명다훈맘 2018-04-23 19:27:32

오~~~신의한수 버터 이거 꿀팁인데요.식용유 넣어 했는것보다 더 맛나요^^

쉐프의 한마디2018-04-24 15:50:40

맛있게 드셨단 글보니 넘 기분 좋으네요~ 감사합니다^^

ydh7685 2018-01-08 14:00:35

자취생인데 혼자 간단히 만들어서 너무 맛있게 먹었어요!! 감사합니다

쉐프의 한마디2018-01-08 14:39:43

맛있게 드셨다니 참 좋으네요~ 사진보니 저보다 더 맛나게 하신것 같아요~ㅎ 즐건 오후되세요~감사합니다^^

로와 함께라면 레 2018-01-02 22:53:25

아이들이 정말로 좋아해요. ^.^ 다음에도 좋은 레시피 부탁드려요. ^0^

쉐프의 한마디2018-01-03 10:00:34

아이들이 좋아했다니까 기쁨이 배가 되네요~ 감사합니다~좋은 하루되세요^^

paa3129 2018-06-13 11:25:32

소세지 볶음 덕분에 유장금이 됬어요! 맛있는 레시피 감사합니다!

쉐프의 한마디2018-06-13 14:45:06

제가 더 감사드려요~ 유장금님 되신것도 축하합니다^^

김명진 2018-01-06 07:06:06

너무맛있어요 신랑이 맛있다고 엄지척해줬어용^^ 감사합니당

쉐프의 한마디2018-01-06 09:12:34

맛있게 드셨다니 제가 더 감사하죠~ 사진까지...감동입니다 행복한 주말되세요^^

쏭♡s 2018-07-21 12:17:17

파프리카 없어서 있는 재료로만 만들었어요ㅎㅎ 맛있어요~~

쉐프의 한마디2018-07-21 22:29:04

있는 재료 활용하시는 쎈쑤!!! 후기 감사합니다~~^^

bbang!!!!!!! 2018-01-02 19:48:30

간단한데 맛나요♡ 애기땜시ㅋ깨를 들이부었네요ㅋ

쉐프의 한마디2018-01-02 22:50:06

군침 삼키게 만드는 비줠이네요~ 한 손맛하시는듯요~~ 따뜻하고 편한밤되셔요~감사합니다^^

지수  2018-05-15 12:01:09

어울릴거같지 않은 소스가 넘 잘어울려 맛있어요..

쉐프의 한마디2018-05-15 16:01:29

감사합니다~ 행복한 오후되세요^^

볼볼볼탱 2018-10-26 19:37:03

케찹이 부족했지만 나름 맛있어요ㅋㅋㅋ최고^^

쉐프의 한마디2018-10-27 10:02:33

맛있게 드셨다니 기뻐요~ 좋은 주말되세요~감사합니다^^

kongnim01. 2018-07-20 09:12:55

잘 먹었습니다 색감이랑 너무 좋았습니다

쉐프의 한마디2018-07-20 16:47:47

알록달록 색감이 넘 예뻐요~ 제가 한것보다 훨씬 맛나보입니다~ 뜨건 여름 건강하게 보내세요~ 감사합니다^^

하민맘2 2018-04-16 18:37:27

전 조청 쪼끔 넣어서 맛있게 먹었어요~

쉐프의 한마디2018-04-16 23:50:44

달콤하니 더 맛났을것같아요~ 후기 감사합니다~ 포근한밤 되세요^^

똥차유진 2018-01-04 21:37:00

넘 간단한데 맛있었어요^^감사합니다~

쉐프의 한마디2018-01-05 09:46:30

맛있게 드셨다니 넘 좋으네요~ 행복한 하루되세요~감사합니다^^

성현&예지맘 2018-06-02 18:39:08

간단하니 좋네요~ 맛있습니다~

쉐프의 한마디2018-06-02 21:29:57

맛있게 드셨다니 좋으네요~ 감사합니다^^

min&들레 2018-01-28 20:19:58

30갤 아들래미도 잘먹어요~^^♡

쉐프의 한마디2018-01-29 09:49:00

아이가 잘먹어줄때 행복한맘 그대로 느껴지는듯해요~ 비줠두 굿입니당~ 아이와 좋은 하루되세요~감사합니다^^

림냥잉 2018-09-05 22:29:16

넘맛있네요~^^

쉐프의 한마디2018-09-06 10:15:43

감사합니다~좋은 하루되세요^^

딸기눈 2018-02-06 00:00:12

버터가 없어서 올리브유로 대신했는데도 맛있었어요~~^^ 쉽고 간단한데 맛도 좋고~~ 좋은 레시피 감사합니다아

쉐프의 한마디2018-02-06 09:57:06

꼼수아짐의 간단레시피 좋게봐주셔서 감사합니당~ 따뜻하고 좋은 하루되세요^^

윤블리꽁아 2018-05-20 20:28:19

저는 이레시피가 너무 새콤해서 올리고당2T 추가햇드니 더마싯드라구요^^

쉐프의 한마디2018-05-20 22:20:00

단맛으로 신맛 잡아주는 쎈쑤쟁이셔요~ 레시피는 참고만하시고 내입맛에 맞게 하는게 최고죠^^

민서현석 2018-01-11 16:45:01

잘 보고 맛나게 해 먹었네요~ㄱㅅ.

쉐프의 한마디2018-01-11 18:44:51

감사합니다~즐건 저녁되세요^^

나렛 2021-01-09 20:24:58

온가족이 멋있게 잘 먹었습니다.

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#소세지 야채볶음 #인기 메뉴 #술안주 #간단 반찬

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kongnim01. 2018-07-20 09:12:55

쉐프의 한마디2018-07-20 16:47:47

하민맘2 2018-04-16 18:37:27

쉐프의 한마디2018-04-16 23:50:44

똥차유진 2018-01-04 21:37:00

쉐프의 한마디2018-01-05 09:46:30

성현&예지맘 2018-06-02 18:39:08

쉐프의 한마디2018-06-02 21:29:57

min&들레 2018-01-28 20:19:58

쉐프의 한마디2018-01-29 09:49:00

림냥잉 2018-09-05 22:29:16

쉐프의 한마디2018-09-06 10:15:43

딸기눈 2018-02-06 00:00:12

쉐프의 한마디2018-02-06 09:57:06

윤블리꽁아 2018-05-20 20:28:19

쉐프의 한마디2018-05-20 22:20:00

민서현석 2018-01-11 16:45:01

쉐프의 한마디2018-01-11 18:44:51

나렛 2021-01-09 20:24:58

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