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시골아낙

샐러드와 함께한 미트볼 -워커힐호텔 장향 불고기양념

청정원 푸드 에디터의 사명감???을 다하기 위하여 7월 과제 중 하나 워커힐호텔 장향 불고기 양념 가지고 어떤 요리를 ~~~~~ 무엇을 만들어 볼까? 심히 고민하다가 만들어낸 레시피 특별한 된장양념 돼지불고기 요리 워커힐호텔 장향 불고기양념 기대하시라~~~~ 워커힐 명월관의 장향소스 레시피를 기반으로 제품화한 프리미엄 양념장
6인분 이상 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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다짐육에 워커힐호텔 장향 불고기 양념을 넣어서 손목이 아프기 직전까지 열심히 치대어 줍니다.
고기 조직이 잘 엉겨 붙을 만큼 진이 나게 치대어 준 고기를 동글동글 한 입 크기로 만들어서
작은 오븐에 넣어서 구워지는 동안 오븐팬에 다 못 자리 잡은 고기를 무쇠 팬에 구워서 미리 한점 꿀꺽 으음~~~~~ 맛나다!!!
고기가 구어지는 사이 샐러드 준비 시작 파프리카는 채 썰어 대충 다져줍니다.
미트볼 아래 깔아줄 샐러드로 준비한 야채는 양상추 와 로켓
고기가 다 구워지면 샐러드에 소스 휘리릭 뿌려 주고
오븐에서 윤기 자르르 나게 구워진 미트볼 올려주고
발사믹드레싱으로 맛을 낸 샐러드와 함께한 미트볼 한국적 양념을 한 미트볼과 서양야채무침 샐러드의 만남이 이리 환상 궁합을 만들어 낼 줄이야~~~~
팁-주의사항
청정원 워커힐호텔 장향 불고기양념, 갈비양념은 신세계백화점, 이마트, 현대백화점 등에서 구입이 가능하다고~~~~~~

등록일 : 2017-07-27 수정일 : 2017-08-16

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레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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