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다오네

부추김치 만드는 법~~다오네장아찌원액으로 부추김치 만드는 법 소개합니다

다오네장아찌원액으로 부추김치 만드는 법 소개합니다. 블루베리때문에 바브다보니 부추밭을 돌아보지 못했는데 무심코 부추밭을 보니 부추가 아주 틈실하게 잘자라 꽃이피기 일보직전이더라구요. 이걸 무얼할까 고민하다 말려서 갈아먹을까 아님 효소를 담을까 고민하다가 딸아이 파김치를 좋아해 김치를 담기로 마음먹고 열심히 손질하여 맛있는 부추김치를 담았답니다. 새콤하게 익으면 맛이 있는 부추김치 만드는 법 올려보니 시간 나실때 따라서 만들어 보세요 강추합니다^^ 아침에 담아서 저녁에 보니 어느정도 맛이 들었네요~~
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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블루베리 발효액 커피잔으로 1컵을 준비합니다. 다오네장아찌원액1컵~
다래, 오디를 발효해 만든 만능장아찌원액이지요. 모든야채에 부어주면 장아찌가 만들어지고 즉석 파절이 오이냉국 김치등에 넣어주면 김치가 무르지 않는답니다.
멸치액젓 1컵~
고추가루2컵을 넣고 잘 혼합해 주세요~~
여기에 김치 담고 남은 생강 약간 있기에 같이 넣고 참깨듬뿍~~
준비한 양념에 당근, 양파를 채를썰어서 넣고 ~
양념이 잘 묻도록 혼합해 주시구요~
이제는 준비한 부추를 넣고 잘 버무려 양념이 묻도록 해주세요.

등록일 : 2017-07-20 수정일 : 2017-08-11

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품
다오네장아찌원액,17.000원 발효장아찌원액
다래,오디를 발효해 만든 장아찌원액
끓이지않고 부어만주면 장아찌완성
어떠한재료든지 부어만주면 장아찌를 만들수가 있으며
파절이도 간단하게 만들수 있으며 오이냉국도 간..
요리 후기 1

지금이순간이최고 2017-08-24 21:47:40

맛있어요 

쉐프의 한마디2017-08-29 20:57:51

익으면 더욱 맛이 있답니다^^

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