Name: 돼지고기 제육 덮밥
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밥 4공기; 돼지고기 불고기용 앞다릿살 600g; 양파 1개; 당근 1개 (5cm); 표고 3개; 대파 1대; 청양고추 2개; 홍고추 1개; 설탕 2큰술; 고춧가루 4큰술; 간장 2큰술; 소금 1/2큰술; 다진마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 약간; 후추 약간

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오마이쿡

돼지고기 제육 덮밥

간단한 한그릇 음식 올립니다.
고추장이 들어가지 않아 텁텁한 맛을 없앤 제육볶음으로 밥위에 얹어 덮밥으로
만들었어요.
한끼 맛있게 드실 수있으실거에요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[양념]

설탕
2큰술 구매
고춧가루
4큰술 구매
간장
2큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기는 앞다릿살 불고기용으로 구입,먹기좋은
크기로 자른다.

양파,당근,표고는 채썬다.
대파와 고추는 어슷썬다.

팬을 달구어 기름을 두르고 먹기좋은 크기로 자른 돼지고기를 먼저 볶는다.

고기가 익으면 채썬 양파,당근,표고를 넣어 볶아주고
다진마늘,통깨,후추를 제외한 윗 분량의 양념을 넣어 간한다.

양념이 잘 베게 고루 볶는다.

대파,고추,다진마늘을 넣어 한번 더 볶는다.

통깨를 뿌려 섞고 불을 끈다.

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등록일 : 2017-07-18 수정일 : 2017-07-18

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 제육볶음 레시피는 조리법이 간단하고 맛있어서 많은 이용자들에게 호평을 받고 있습니다. 고추장을 넣지 않은 방식이 좋다는 의견이 많으며, 일부 사용자는 양념이나 간장 등을 추가하여 자신의 입맛에 맞게 조절합니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있어 만족도가 높습니다.

맛 만족도

맛있어요

90%
보통이예요

8%
맛없어요

2%

난이도

쉬워요

75%
보통이예요

20%
어려워요

5%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 7

요리 후기 38

맛있구나 2018-07-02 18:52:48

저는 버섯 대신 양배추로 대신했습니다 혼밥으로 1인용해서 만들었는데 진짜 맛있네요 좋은레시피 감사합니다

danbego~~woo 2020-10-17 20:33:59

대박~~~~~~~~~~ 액젓한술..간장한술.,설탕반술 더넣으니 밥도둑 됐어요 아뱃살;;

titan**** 2017-10-22 11:22:22

주말 아침에 간단하게 너무 맛있게 먹었습니다. 딸아이도 지금까지 만든 것중에 가장 맛있다고 하네요... ^^

언제나초보요리 2023-12-24 19:12:03

야채가 하나도 없어서 고기만넣고 만들었는덕 아주 맛있습니다.^^ 전 설탕2티 대신 효소1,설탕05,콜라 한바퀴 돌려서 넣었더니 최공!! 맛있게 잘 먹었습니다.

요리요리요리 2021-01-12 11:34:46

레시피대로 했더니 애들이 너무 맛있다고 했습니다. 좋은 레시피 감사합니다.

혁인맘 2024-11-18 15:02:15

사진은 없지만, 삼겹살과 야채가 조금 남아 만들어 봤어요. 맛있게 잘 먹었습니다.

난나야 2024-08-31 13:07:05

매운거 못 먹는 아들이라 고춧가루 4개 중에서 한 숟갈만 넣었어요. 하나도 안 맵네요ㅋㅋ 그리고..매운맛이 줄어서일수도 있지만 저한테는 좀 싱거워서 돼지냄새가 살짝 느껴져서요. 싱싱한 고기임에도 간이 약하면 냄새가 올라올수 있어 굴소스 한수저 추가 했어요. 후추가루도 팍팍 ~~~