간단하게 만드는 알리오올리오~~~

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단현이맘

간단하게 만드는 알리오올리오~~~

그저께 제가 마늘을 까고 있으니~~울집큰교수님(큰아들, 전 두아드님을 교수님이라 부른답니다)
"엄마, 마늘보니 알리오올리오 먹고싶어~~웅~~~"

교수님 말에 언능 만들어준

#알리오올리오#

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
200g 구매
마늘
10알 구매
양파
1/2개 구매
베이컨
30g 구매
올리브오일
조금 구매
소금
조금 구매
파슬리가루
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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파스타면/마늘/베이컨/양파를 준비해주세요~

마늘은 편으로 썰고, 양파도 채썰어주세요. 베이컨도 먹기 좋게 썰어주세요.

냄비에 물을 끓이다가~물이 끓으면 파스타면을 넣어주세요~

스파게티면을 삶을때 소금 조금, 올리브오일도 조금 넣고 삶으면 면발에 간도 베이고 탱글탱글 해요~~

면 삶을때 소금,올리브오일 넣어주세요.
면수는 다 버리지 말고 남겨두세요~

다 삶은면은 체어 받쳐두시고~~
이때 면수는 다 버리지 마시고 그릇에 따로 좀 담아두세요~~
면 볶을때 면수 조금 부어 볶으면 좋아요~

면을 삶는동안 마늘을 올리브오일에 튀기듯이 굽고~

그다음 채 썬 양파도 볶아주시고~~

마지막으로 베이컨도 같이 볶아 주시면 되요~
이때 소금~~후추를 조금 뿌려 같이 볶아주세요~~

아까 체에 받쳐 둔 면을 넣고 올리브오일 , 소금, 후추, 면수 부어 볶아 주면 완성이에요~~^^

면수 같이 넣고 볶아주세요.

이쁘게 담아 파슬리가루 솔~솔~ 알리오올리오 완성^^

요렇게 울교수님들꺼 2인분 뚝딱 완성이에요^^
생각보다 쉽게 집에서도 알리오올리오 맛있게 즐 길 수 있어요.

포크로 마늘, 양파, 베이컨이랑 같이돌돌 말아 먹어야 제 맛이죠~ㅋ

건강을 위해 두부 샐러드도 같이~

지난번에 만든 오이피클(아삭아삭)이랑~같이 먹으면 레스토랑 부럽지 않아요 ㅋ

알리오올리오 관련 상품

등록일 : 2017-07-12 수정일 : 2017-07-13

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레시피 작성자About the writer

요리를 사랑하는 행복한 아내

포토 리뷰 4

요리 후기 6

baseba**** 2018-11-25 21:04:02

요즘 만개레시피에서 몇가지 요리 해줬는데 알리오올리 최고네요. 와이프가 별기대안했는데 깜짝놀랐답니다.최고

쭈 2018-02-17 10:14:53

정말 식구들이좋아하네요~^^마늘을 마니넣어야 맛있네요~파슬리 가루도 솔솔~~~^^

wlstn3337 2021-05-17 22:33:21

우리아들하고 아저씨가 맛나게 잘먹네요 감사합니다 저는 버섯하고 목살구이용 따로구워서 야채넣을때 같이넣었는데 맛있네요

노라본선배 2022-07-21 14:32:14

조금 더 가감하여. 큰아이와 맛있는 점심 즐겼습니다. 감사합니다

lm**** 2023-09-12 12:37:11

스파게티 먹고싶어서 만들었는데~~ 덕뿐에 맛나게 잘 먹었습니당^^

사랑love 2018-02-17 13:20:27

쉬워서 하기 좋았어요

댓글 1

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