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LIFEplus주돌

<신혼요리> 맛있는 갈치조림 만들기! /생선비린내제거, 무,감자조림

비린내없는 오동통한 갈치조림 만들기!!!
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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갈치비리내잡기!!!!!
쌀뜬물에 갈치를20분정도 담가주시고, 맛술3큰술, 소금약간쳐서 밑간을 해주세요~
무, 감자를 얇게 썰어주시고, 뚝배기에 물이나 다시마육수를 넣어주세요(뚝배기 반정도)
비율대로 양념장을 맛있게 만들어주세요~
무-감자-갈치-양념장 순서대로 넣어주시고, 감자가 익을동안 끓여주세요!
마지막으로 청양고추와 파를 올려주시고 한번더 팔팔 끓여주시면 됩니다!
팁-주의사항
저는 조림이라고 해도 국물이 좀 있는게 좋아서 넉넉히 물을 넣었는데요! 자작자작하게 드시고 싶으시면 뚝배기 반이 아니고 갈치가 잠길랑말랑 할정도로 넣고 끓여주세요^^
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등록일 : 2017-07-11 수정일 : 2017-07-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 6

냥이파더 2020-03-28 18:18:24

최고에요~~!!5번째인데 항상 맛나네요~ 조림류 레쉬피 갑이에요~ 

문쮸빈♪ 2018-03-06 17:55:53

요리꽝손인데..레시피그대로보고하니..맛이나네요^^감사합니다 

주이율 2019-08-19 18:58:38

물이 너무 많이 갈치국이 된거 같지만 맛은 있었답니다..^^ 

댓글 5
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