손님접대 요리, 영양부추 베이컨 말이

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저녁노을

손님접대 요리, 영양부추 베이컨 말이

요즘은 외식이 발달해서 그런지 집에 손님을 초대하는 일은 거의 없는 것 같습니다. 손님 접대용으로 어울리는 영양부추 베이컨 말이입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

영양부추
50g 구매
양파
1/2개 구매
베이컨
6장 구매

[소스]

간장
1/2숟가락 구매
매실진액
1숟가락 구매
감식초
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
마늘
약간 구매

노하우

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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영양부추와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

간장, 매실진액, 감식초, 고춧가루, 깨소금, 참기름, 마늘을 넣고 소스를 만들어둔다.

손질해 둔 채소에 소스를 넣고 버무려둔다.

베이컨은 구워낸 후 키친타월로 기름기를 제거해 준다.

기름을 뺀 베이컨에 부추겉절이를 올려 돌돌말아 완성한다.

부추베이컨말이 관련 상품

등록일 : 2017-06-30 수정일 : 2017-07-04

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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