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베이킹맘

m&m오트밀초코쿠키

아이들이 좋아하는 m&m초콜릿으로 장식해 초코쿠키를 만들었어요.
오트밀이 들어간 것은 아이들에게 살짝 비밀이예요~
6인분 이상 60분 이내 초급
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실온에 둔 말랑한 버터를
부드럽게 풀어줍니다.
설탕을 넣고 섞어줍니다.
설탕을 완전히 녹이지 않도록 합니다.
달걀을 넣고 분리되지 않도록
재빨리 잘 섞어줍니다.
이때 바닐라익스트랙도
넣어 줍니다.(생략가능해요)
박력분,코코아파우더,베이킹파우더를 체 쳐 넣고 가볍게 섞어줍니다.
가루류가 어느정도 섞였을때
오트밀과 호두분태를 넣고
가볍게 섞어줍니다.
반죽이 한덩어리로 뭉쳐지면
냉장고에서 30분정도 넣어둡니다.
m&m초콜릿을 준비합니다.
반죽을 적당량 덜어 동그랗게 뭉친 뒤 살짝 눌러 m&m초콜릿을 박아줍니다.
아이스크림막대를 꽂아 롤리팝스타일로 만드셔도 좋아요.
180도로 예열된 오븐에서
15분정도 구워줍니다.

오븐

팁-주의사항
-오트밀의 씹는질감이 싫으시면 오트밀을 전량또는 반정도 믹서에 살짝 갈아서 사용하셔도 좋아요.
-버터,달걀은 실온에 한시간정도 꺼내둡니다.
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등록일 : 2017-06-22 수정일 : 2017-06-22

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