Name: 쉽고 맛있는 함박스테이크 만들기/ 아이들반찬
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 다짐육 2주먹; 당근 1/2개; 양파 1/2개; 다진마늘 2큰술; 계란 1개; 케첩 2큰술; 빵가루 5큰술

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LIFEplus주돌

<신혼요리> 쉽고 맛있는 함박스테이크 만들기/ 아이들반찬

반찬투정하는 아이들에게 함박스테이크로 식단을 주면 너무너무 좋아하겠죠? 건강한 함박스테이크라 영양가도 아주 높답니다!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다짐육 2주먹

노하우 영상

조리순서Steps

팬에 기름을 두르고 양파와 당근을 볶아주세요~

볶은야채와 다짐육2주먹, 다진마늘2큰술, 계란1개, 케첩2큰술, 빵가루5큰술을 넣고 잘 섞어주세요!

먹기 좋은 크기로 동글동글하게 만들어주세요!

팬에 기름을 넉넉히 두르시고, 납작한 동그라미가 되도록 눌러주시면서 서서히 익혀주세요~

완성~소스와 같이 곁들어서 드시면 됩니다!

: 저 비율 그대로 작게 만들어주신뒤, 스파게티 토마토 소스와 함께 버무려주시면 미트볼로도 드실수 있어요!

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등록일 : 2017-06-13 수정일 : 2017-06-13

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레시피 작성자About the writer

LIFEplus주돌

http://m.blog.naver.com/jwonderl

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도