#집밥백선생 매콤한 칠리새우만들기 #집에서 먹는 쉬림프박스~~ 칠리소스로 만들면 더 간단하게 만들 수 있다!!!

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강철새잎

#집밥백선생 매콤한 칠리새우만들기 #집에서 먹는 쉬림프박스~~ 칠리소스로 만들면 더 간단하게 만들 수 있다!!!

집밥백선생에서는 직접 칠리소스를 간편하게 만들었는데
토마토케찹과 고춧가루, 간장, 설탕, 식초로 만들면 간단하게 칠리소스를 만드실 수 있지요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

칵테일새우
2컵 구매
다진마늘
1큰술 구매
버터
1큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
칠리소스
2큰술 구매
마요네즈
1작은술 구매
레몬즙
조금 구매
파마산치즈가루
조금 구매

[칠리소스재료]

케찹
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣고는 볶아 줍니다. 그리고 한번 씻은 칵테일새우를 넣고는 소금과 후추로 간을 해 주고는 뚜껑을 닫고 구워 줍니다. 어느 정도 반쯤 익었다면 여기에 칠리소스와 마요네즈를 넣어서 잘 섞어가면서 볶아 줍니다. 저는 원래 있었던 칠리소스라서 맛을 좀더 부드럽게 하기 위해서 마요네즈를 조금 넣어 주었어요.

잘 섞어가면서 새우가 완전히 익을때까지만 볶아 주시면 매콤하면서도 새콤하고 달콤한 칠리새우가 완성됩니다. 마지막으로 레몬즙을 살짝 뿌려 주시면 끝!!!

집에서 먹는 쉬림프박스를 만들어 보죠. 뭐 박스는 아니지만 접시에 갈릭새우를 담아 주고요. 옆에는 칠리새우를 담아 주었어요.

그리고 양배추를 채썰어서 마요네즈 뿌려서 샐러드도 준비하고요. 오이가 있으시면 오이도 채썰어서 같이 섞어주셔도 상큼하니 좋아요.

공기에 밥 듬뿍 담아서 접시에 올려 주었습니다. 집밥스타일의 쉬림프박스가 완성되었습니다.

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등록일 : 2017-06-03 수정일 : 2017-06-05

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#집밥백선생 #쉬림프박스 #쉬림프디쉬 #칠리새우 #칵테일새우 #칠리소스 #집밥백선생칠리소스 #간편하게만드는칠리소스 #새우요리 #원푸드

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