오리고기 훈제 영양부추 샐러드

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저녁노을

오리고기 훈제 영양부추 샐러드

주부들은 늘 고민에 빠집니다. 냉동실에 오리고기가 있어 영양부추를 넣고 샐러드를 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오리고기 훈제
100g 구매
양파
1/2개 구매
영양부추
50g 구매
진간장
2숟가락 구매
매실진액
2숟가락 구매
감식초
2숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
마늘
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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오리고기 훈제는 전자레인지에 돌려 기름기를 빼두고 양파와 영양부추는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

전자레인지

진간장, 매실진액, 감식초, 마늘, 깨소금, 참기름을 섞어 양념장을 만들어둔다.

양념에 준비해 둔 재료를 넣어준다.

양념과 잘 섞어주고 접시에 담아 완성한다.

오리부추샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-06-01 수정일 : 2017-06-01

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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