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등록일 : 2017-05-25 수정일 : 2017-07-04
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
[공동구매] 박정수의 올바른 프리미엄 6,7,8 꽃갈비살 300g (4팩/8팩)
(12)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
에이징그라운드 솔트에이징 스테이크 3종
(2)
블랙앵거스 부채살 스테이크 1팩 300g
(1)
스테이커스 냉장 살치살 스테이크 300~1000g
(7)
베트남 현지 판매 1위! 쿵딘 소고기쌀국수 20개입
(9)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
마블링 가득 소차돌 450g
(1)
화왕산식품 조선국간장 0.9L,1.8L
(1)
프라우 식감 좋은 등심 200g x 2개
(1)
냉장 소등심 큐브스테이크 300g 헬스소고기 striploin 키토제닉 스테이크덮밥
(1)
프라우 토마호크 뼈 커팅 스테이크 600g~
(1)
스테이커스 살만한 세트 1.5kg (립아이+채끝등심+살치살 각 500g)
(1)
참샘골식품 명인이 만든 고구마&호박죽 200g * 10팩(2kg) 자체 선물패키지
(1)
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 채끝 300g
(1)
명품 프리미엄 소고기 살치살 300g
(1)
스테이커스 뼈대있는 세트 1.8kg(티본스테이크+살치살+채끝등심 )
(1)
AG 블랙에이징 소고기 150g (등심/부채살/치마살/살치살)
(4)
용문해장국 700g*3팩 (5~6인분)
(10)
메이슨푸드 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종
(28)
순살 딱새우장 & 간장연어장 300g
(19)
초이스등급 소한마리 한판(토시살,등심,부채살,살치살 600g)
(34)
프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g
(1)
스테이커스 냉장 채끝등심 스테이크
(3)
먹기좋게 손질한 반건조 두절 참가자미 4미(600g 내외)
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골곰국 1kg
(1)
도봉산갈비 미국산 호주산 LA갈비 2kg (+양념 1kg 무료증정)
(11)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 채끝등심
(1)
연안식당 50cm 대형 갈치로 만든 매콤 시래기 갈치조림 X 2팩
(2)
태진아 백년식당 백세 염소 고기 만두탕 600g 3팩 (사색떡 1kg+사골육수 7g 15팩)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 치마살
지브로와 호주산 청정 소고기 특수부위 캠핑 구이용 등심추리 200g/400g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 살치살
이거네 프리미엄 초이스등급 척아이롤 800g (400g x 2팩)
숲풀림 든든한 한상차림 부드러운 소뼈찜 800g 2인분
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심
피데아푸드 미국산 탑 초이스 프리미엄 냉장 소고기 3종 (등심,부채살,살치살)
푸드장 블랙비프 마음담은 선물세트 1.1kg (갈비살 300g+소목등심 200g+부채살 300gx2)
온채 영양가득 영양죽 8종택1(3~4인분)호박,참치,흑임자,해물,한우소고기,영양닭,감자야채,새우
밥도둑 야식창고 시래기코다리조림 900g
레드에이징 숙성구이 5종 모둠
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 등심300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리
[임박특가] 26년전통맛집 소고기 샤브샤브전골 1+1
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살
26년전통 5분OK 완도전복미역국 / 한우소고기미역국
구어본 쇠고기 직화육포 15g
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
블랙에이징 프리미엄 숙성 소고기 선물세트
하누카세 프리미엄 한우 육포 3종 선물세트 (쇼핑백증정)
푸드장 마왕 시즈닝 스테이크 선물세트 1.67kg (냉장) / 시즈닝 스테이크 850g+버터플라이 시즈닝 스테이크 820g
푸드장 40년 포천 전통 이동갈비 소불고기 1kg (3~4인분)
오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
26년전통맛집 과일숙성 한입LA소갈비500g(1.5인분)
도끼농장 투플러스 한우 육회 (200g+소스40g) & 국거리 (200g)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
수입직송 차돌/등심 300g
26년전통 5분OK 국산오징어무국 / 한우소고기무국
구어본 쇠고기 직화육포 15g X 10개/20개
더갈비 자박자박 소불고기 300g*5팩
푸드장 포천 이동갈비 한입 프리미엄 LA갈비 2kg 선물세트 500g x 4팩 (약 8인분)
손질토막갈치 10팩 X 200g (총 2kg)
청정한상 손질 대구 토막 800g
HACCP 인증 얌냠푸드 왕갈비 350g / LA갈비 500g 택1
[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
여우네 소불고기 300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사태
[공동구매] 박정수의 올바른 프리미엄 6,7,8 꽃갈비살 300g (4팩/8팩)
(12)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
에이징그라운드 솔트에이징 스테이크 3종
(2)
블랙앵거스 부채살 스테이크 1팩 300g
(1)
스테이커스 냉장 살치살 스테이크 300~1000g
(7)
베트남 현지 판매 1위! 쿵딘 소고기쌀국수 20개입
(9)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
마블링 가득 소차돌 450g
(1)
화왕산식품 조선국간장 0.9L,1.8L
(1)
프라우 식감 좋은 등심 200g x 2개
(1)
냉장 소등심 큐브스테이크 300g 헬스소고기 striploin 키토제닉 스테이크덮밥
(1)
프라우 토마호크 뼈 커팅 스테이크 600g~
(1)
스테이커스 살만한 세트 1.5kg (립아이+채끝등심+살치살 각 500g)
(1)
참샘골식품 명인이 만든 고구마&호박죽 200g * 10팩(2kg) 자체 선물패키지
(1)
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 채끝 300g
(1)
명품 프리미엄 소고기 살치살 300g
(1)
스테이커스 뼈대있는 세트 1.8kg(티본스테이크+살치살+채끝등심 )
(1)
AG 블랙에이징 소고기 150g (등심/부채살/치마살/살치살)
(4)
용문해장국 700g*3팩 (5~6인분)
(10)
메이슨푸드 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종
(28)
순살 딱새우장 & 간장연어장 300g
(19)
초이스등급 소한마리 한판(토시살,등심,부채살,살치살 600g)
(34)
프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g
(1)
스테이커스 냉장 채끝등심 스테이크
(3)
먹기좋게 손질한 반건조 두절 참가자미 4미(600g 내외)
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골곰국 1kg
(1)
도봉산갈비 미국산 호주산 LA갈비 2kg (+양념 1kg 무료증정)
(11)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 채끝등심
(1)
연안식당 50cm 대형 갈치로 만든 매콤 시래기 갈치조림 X 2팩
(2)
태진아 백년식당 백세 염소 고기 만두탕 600g 3팩 (사색떡 1kg+사골육수 7g 15팩)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 치마살
지브로와 호주산 청정 소고기 특수부위 캠핑 구이용 등심추리 200g/400g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 살치살
이거네 프리미엄 초이스등급 척아이롤 800g (400g x 2팩)
숲풀림 든든한 한상차림 부드러운 소뼈찜 800g 2인분
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심
피데아푸드 미국산 탑 초이스 프리미엄 냉장 소고기 3종 (등심,부채살,살치살)
푸드장 블랙비프 마음담은 선물세트 1.1kg (갈비살 300g+소목등심 200g+부채살 300gx2)
온채 영양가득 영양죽 8종택1(3~4인분)호박,참치,흑임자,해물,한우소고기,영양닭,감자야채,새우
밥도둑 야식창고 시래기코다리조림 900g
레드에이징 숙성구이 5종 모둠
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 등심300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리
[임박특가] 26년전통맛집 소고기 샤브샤브전골 1+1
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살
26년전통 5분OK 완도전복미역국 / 한우소고기미역국
구어본 쇠고기 직화육포 15g
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
블랙에이징 프리미엄 숙성 소고기 선물세트
하누카세 프리미엄 한우 육포 3종 선물세트 (쇼핑백증정)
푸드장 마왕 시즈닝 스테이크 선물세트 1.67kg (냉장) / 시즈닝 스테이크 850g+버터플라이 시즈닝 스테이크 820g
푸드장 40년 포천 전통 이동갈비 소불고기 1kg (3~4인분)
오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
26년전통맛집 과일숙성 한입LA소갈비500g(1.5인분)
도끼농장 투플러스 한우 육회 (200g+소스40g) & 국거리 (200g)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
수입직송 차돌/등심 300g
26년전통 5분OK 국산오징어무국 / 한우소고기무국
구어본 쇠고기 직화육포 15g X 10개/20개
더갈비 자박자박 소불고기 300g*5팩
푸드장 포천 이동갈비 한입 프리미엄 LA갈비 2kg 선물세트 500g x 4팩 (약 8인분)
손질토막갈치 10팩 X 200g (총 2kg)
청정한상 손질 대구 토막 800g
HACCP 인증 얌냠푸드 왕갈비 350g / LA갈비 500g 택1
[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
여우네 소불고기 300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사태
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마지막 끓이고 있는중이라 맛은 모르겠는데 중간간 봤을땐 마싯어요 감사합니당
레시피를 활용해 주셔서, 감사합니다!! :)
시댁 가져가느라 처음 해봤는데 너무 맛있어요. 기본으로 해놓고 맛보면서 간장 추가했구요. 장조림 안좋아하는 아들도 먹네요. 감사해요~^^
다른 레시피로 했을땐 짜고 만족스럽지 않았는데 이 레시피로 하니 짜지 않고 너무 맛있어요 두번 했는데 두번다 넘 맛있네요ㅎㅎ 양념에 5분만 졸이니 과하지 않고 적당하게 간이 베여서 맛있네요 ㅎㅎ
장조림 레시피 보고 내가한거지만. 맛집 반찬가게 장조림보다 더맛있게되서 깜놀 전 고기삶은 육수와 제가 야채랑표고버섯넣은 육수 반반 넣어서 햇어요 청량고추는 팩에넣어서 했구요 매운거 못먹는사람도 먹을정도로 진짜 딱좋은 매콤함정도 진짜 국물이 버리기 아까워서 ㅜㅜㅜ 신랑도 맛있다고 장조림두접시 클리어 ㅎㅎ
와~! 대박님은, 대박님 레시피대로 하셔서 더 맛나게 드셨을 거예요. 저도 다음엔 대박님 레시피처럼 함 해봐야겠네요. 긴~ 요리후기 감사드립니다. ^^
사진 찍어 놓은 것은 없지만, 통마늘도 넣고, 곤약을 깍둑썰기하여 넣어먹어봤어요. 저희는 매운걸 못먹어서 풋고추 다져놓은거 약간만 넣어서 맵쌉한 느낌만 나게 했어요.. 양이 많아져서 시댁에도 조금 갖다드렸는데 두끼만에 다 드셨다네요 ㅎㅎㅎ 맛있게 잘 먹었습니다!
소고기 우려낸 국물로 장조림 간장을 만드니, 짜지도 않고, 깊은맛이 났어요. 감사합니다.♥ ^^
그렇죠? 저도 해먹어보니 넘 맛나서 레시피를 올리게 됐어요. 요리후기 감사드립니다. :)
정말 맛있어요. 처음 해본 장조림인데 님덕에 한번에 성공!! 정말 고마워요. ^^
감사합니다. 코튼캔디님! 맛있게 한번에 성공 하셨다니, 너무 다행이예요. :) 저도 감사드립니다.
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6870309
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