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815요리사랑

황태 미역국 쉬운 레시피

진한 국물이 별미 황태 미역국~
5인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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미역은 충분히 불려 먹기좋은 길이로 자르고 물기 제거합니다
황태 채는 찬물에 한 번 씻어 물기를 가볍게 짜고 먹기좋은 크기로 자릅니다
달군 (약불) 냄비에 참기름 1 두르고 마늘과 불린 황테 넣고살짝 볶다가
미역 넣어 달달 볶고 국간장 1 넣고 조금 더 볶아주고
물 7컵을 넣고 센 불에서 끓이다가 끓으면 중불로 줄이고 2~3분 끓이다가 참치액젓 넣고 간 하고
약불로 은근하게 약 5분이상 더 끓여주세요 나머지 간은 소금으로 하세요

미역국은 푹 끓여야 맛있어요

해장국으로도 좋은 황태 미역국 완성~
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등록일 : 2017-05-24 수정일 : 2017-09-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 6

지민댁 2017-07-20 11:35:10

간단하고 맛있어요. 재료에 마늘은 있는데 레시피에는 포함되지않았어요. 볶을때 넣으면 되겠죠? 

쉐프의 한마디2017-09-06 15:51:06

답글이 늦었네요^^ 네~ 볶을때 넣으시면 되세요

잘부탁합니다 2017-09-02 07:59:06

좋은정보에 맛있게해서 식구들하고 잘 먹었습니다 감사합니다~^^ 

쉐프의 한마디2017-09-06 15:49:46

감사합니다~^^ 좋은시간되세요

두줄 2017-07-15 13:43:32

덕분에 새로운 미역국을 경험했네요 

쉐프의 한마디2017-09-06 15:49:10

즐거운 시간 되세요~^^

댓글 2
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