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yejib1112

10분이면 뚝딱! 초간단 계란볶음밥 / 달걀볶음밥

간단하게 달걀과 당근으로 후다닥 만든 달걀볶음밥입니다:)
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요. 당근과 파는 잘게 다져주세요.

달걀, 당근, 파

팬에 기름 2-3T 두르고 다진파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어주세요.

다진파, 기름

약불

파 향이 올라오면 팬 한쪽으로 치우고 중불로 올린 후 달걀을 넣어주세요.

달걀

중불

달걀을 잘 섞어서 스크럼블 에그를 만들어 주세요.

중불

그 다음 센불로 올려 당근을 넣고 약 1분간 볶아주세요.

당근

센불

팬 가장자리로 간장 2T를 쪼로록 부어 불맛을 내주세요.

간장 2T

센불

그 다음 밥을 넣어 잘 섞어주세요.

밥 2공기

센불

간 보시고 싱거우면 소금으로 간 맞춰주세요.

소금

센불

마지막으로 불 끄고 참기름 1-2T 넣어 잘 섞어주면 완성입니다.

참기름 1-2T

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등록일 : 2017-05-12 수정일 : 2017-05-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 40

신혼놀이 2018-07-10 13:16:45

1인분만한다고 간장을 좀 덜 넣었는지 불맛이 안나네요 ㅠ 그래도 맛있게 잘먹엇습니다^^ 

쉐프의 한마디2018-07-14 17:38:05

알록달록하니 너무 맛있어 보여요! ㅎㅎ 불맛이 안 났다니 살짝 아쉽네요 ㅠㅠ 팬의 빈 공간에 간장을 눌려 주면 불맛이 더 살아날 거예요~ 그래도 맛있게 드셨다니 너무 다행입니다^^ 후기 감사해요~ 즐거운 주말 보내세요:)

하하밍 2018-03-08 23:09:54

파가 엄청까매졌어요....불맛이나는것같긴한데 불맛인지 탄맛인짘ㅋㅋㅋㅋ계란도 까매지고.....잘먹긴했어요ㅋㅋㅋ 

쉐프의 한마디2018-03-09 16:06:53

화력이 너무 셌나봐요 ㅠㅠ 다음엔 한번 중불에서 볶아봐주세요~ 후기 감사해요! 즐거운 금요일 보내세요:)

조리과현주니 2019-10-11 14:56:08

맛있게 잘먹었어요 양파를 추가하니 더 맛있드라구요 던 파가아닌 쪽파로했습니다 

댓글 21
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