Name: 만두국 쉽게 끓이기- 비비고왕만두와 사골곰탕국물의 콜라보
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 왕만두 4개; 사골곰탕 국물 1봉; 양파 1/4개; 애호박(채썰어) 1줌; 대파 조금; 청양고추 조금; 계란 1개; 다진마늘 0.5T; 소금 조금; 참기름(생략가능) 조금

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아름다울가

만두국 쉽게 끓이기- 비비고왕만두와 사골곰탕국물의 콜라보

냉장고 속 스테디 재료 만두! 다양하게 요리 해먹곤 하는데요 만두국도 자주 즐겨먹는 메뉴중 하나! 국물 만들 필요 없이 사골곰탕 국물로 손쉽게 만들어봐요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[간]

노하우 영상

조리순서Steps

야채는 채썰어서 준비해요

사골 곰탕 한봉지를 풀어서 물을 첨가해 끓여주세요

왕만두를 넣어주세요
만두가 냉동상태라면 살짝 해동시켜서 넣어주세요

국물의 감칠맛을 위해 다진마늘을 살짝 넣어주고 대파와 청양고추, 애호박을 넣고 끓여줍니다

다진마늘 0.5T, 대파, 청양고추, 애호박

(취향에 따라 생략가능)
참기름을 살짝 둘러주세요
훨씬 국물맛이 깊어져요

만두가 거의 익었을 때 달걀하나를 풀어서 넣어주고

마지막으로 한소끔 끓여주면 완성!

접시에 옮겨담고 대파를 듬뿍 올려 완성합니다

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등록일 : 2017-03-28 수정일 : 2017-03-29

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레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도