집밥백선생3 김치볶음밥 짱맛있어요

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혀니ㅋ

집밥백선생3 김치볶음밥 짱맛있어요

요번에 제가 만들어본건 바로 김치볶음밥인데요. 이제까지 만든 방법들과는 다른방법으로 만들어봤는데 요거 정말 너무 맛있었다는!! 꼭 만들어보시길 추천해요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(2인기준)]

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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먼저 베이컨과 대파는 먹기좋게 잘게 썰어서 준비해주세요.

김치도 볼에담아 잘게잘게 가위로 썰어서 준비해줍니다.

모든준비가 끝났으면 팬에 식용유 4스푼을 넣고 송송썰은 대파를 넣어 파기름을 만들어줍니다.

파가 어느정도 숨이 죽으면 잘게썰은 베이컨을 넣어 달달 볶아주구요.

베이컨과 대파가 노릇노릇 해지면 간장 4스푼을 가에다가 넣어 기름에 튀기듯 눌려줍니다.

그리고 고춧가루 2스푼과 잘게 썰어둔 김치 투척~ 김치가 익을때까지 같이 골고루 볶아주면 되요.

그리고 밥 2공기를 팬에 퐁당~ 불을 잠시 꺼주고 밥을 골고루 잘 비벼줍니다. 골고루 잘 볶아졌으면 불을 다시켜 한번더 볶아주구요~

그냥 이렇게만 먹어도 참 맛있는 김치볶음밥이에요 :)

볼에 밥을 꾹꾹 눌러담아주구요, 또다른팬에 그릇에담은 밥을 가운데에 올려줍니다.

그리고 가장자리에 식용유를 살짝 둘러주고 계란3개 풀어서 부어줍니다. 계란이 탈수 있으니 불은 약한불로 하셔야되요!!

계란이 잘 섞이도록 젓가락으로 살짝 휘저어 주고 계란이 살짝 익을랑 말랑 할때 치즈를 뿌려줍니다.

잘녹은 치즈를 맛보기위해 뚜껑은 잠시 닫아주구요~

어느정도 익었다 싶을때 뚜껑을 열면 요로코롬 맛있는 김치볶음밥 완성이네요!!

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-03-07 수정일 : 2017-03-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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포토 리뷰 2

요리 후기 13

오브라디 2017-06-10 21:19:44

따라하기 쉽고, 재료도 간단해서 좋아요. 맛있게 먹었습니다. 그런데 들기름은 언제 쓰나요?

서영~* 2017-03-12 13:22:35

밖에서 사먹는 맛이 나네요!! 간장양만 조절하면 안짜게 먹을 수 있어요 잘먹었어요!!^^

솔잎향기 3 2017-03-21 11:40:26

가끔 먹고 싶은 김치 볶은밥. 맛있게 먹었습니다.^^*

요리조리왕자 2017-03-18 14:22:35

애들이랑 와이프랑 다들 좋아하네요 맛있어요^^

kkamzang 2017-03-11 11:58:00

계란은 실패했지만 최고로 맛있었어요

Mia Boss 2017-05-08 08:24:14

맛잇구 색다른 뽁은밥이엇어요

강생아빠 2017-04-11 09:54:29

정말 맛있게 먹었네요

토~마 2017-03-16 11:08:00

쉽고~~맛있어요~^^

차뇨리남신 2017-04-19 14:50:03

진짜 맛있어요

하나뿐인혜진 2017-03-09 23:14:25

맛있어요

뽕가지뽕 2017-08-25 14:26:28

좀 덜 짜면 맛나게 먹을 수 있을 것 같아요. 저희 집 입맛에는 좀 짰거든요. 간장 양만 조절하면 될 것 같습니다~! 레시피 감사합니다.

링쓰쿵 2017-03-13 20:34:58

전 임산부라 양을 많이~ㅎ 남편이 어느새 찍었었네요ㅎ 레시피 감사해요^^

수뗑이 2018-02-20 13:48:44

맛나네요^^ 전 간장대신 굴소스첨가햇어요 계란에 치즈가 굿이네요~~감사합니다.

댓글 0

#김치볶음밥 #김볶 #한그릇요리 #혼밥 #집밥백선생3 #백종원김치볶음밥

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