집밥백종원의 식당식 김치볶음밥!!집에서도 만들어 보아요^^

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,991

상품목록

황금사과

집밥백종원의 식당식 김치볶음밥!!집에서도 만들어 보아요^^

집밥백종원님께서 봄이 되니 다시 돌아 오셨네요.
너무 반가워요..
백종원님은 강남갔던 제비???
오늘은 식당식 볶음밥을 만들어 주셨는데요.
만능맛간장과 함께 만들어 보았어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대파
1단 구매
만능맛간장
1스푼 구매
치즈
1컵 구매
계란
2개 구매
밥
1공기 구매
햄
1/3개 구매
오일
4스푼 구매
김치
100g 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 김치 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

준비는 아주 간단하답니다.
볶음밥에 들어 갈 재료들은요.
우선 파기름을 내어 줄 것이기 때문에 파와 코코넛오일을 준비했어요.
오일은 아무거나 다 괜찮은 것은 아시죠???
백선생님은 베이컨을 준비하라고 하셨는데요.
전 없어서 햄을 준비했답니다..
그리고 계란과 치즈..준비 해주시고요..

원본레시피
안녕하세요^^
오늘은 정말 봄같은 날씨네요?
토요일인데 집에 계시나요?
그렇다면 요리 한 번 해보세요
집밥백종원님의 요리는 아주 간단하고 맛있게
만들 수 있구요.
그리고 재료도 집에 있는 재료면 충분하게 만들 수 있게 하죠???
오늘은 김치볶음밥인데요..
식당에서 먹을 때와 똑같이 치즈로 얹어 주시네요???
스티커 이미지
준비는 아주 간단하답니다.
볶음밥에 들어 갈 재료들은요.
우선 파기름을 내어 줄 것이기 때문에 파와 코코넛오일을 준비했어요.
오일은 아무거나 다 괜찮은 것은 아시죠???
백선생님은 베이컨을 준비하라고 하셨는데요.
전 없어서 햄을 준비했답니다..
그리고 계란과 치즈..준비 해주시고요..
우선 팬에 파를 먼저 올려주시구요..
기름 넣는답니다.
그리고 불을 켜서 볶아 줄 것인데요..

오늘은 햄도 같이 넣어서 처음부터 같이 볶아줄거에요..
파가 노랗게 될 때까지 볶아주어야 파기름이 나오겠죠??

만능맛간장 1스푼이에요..

이번에 만든 백종원님의 만능맛간장이랍니다.
없으시면 그냥 간장으로 하셔도 되시구요.
만능맛간장을 눌러 주었는데요.
파기름이 나온 바깥부분으로 맛간장을 한숟가락 넣고 부글부글 끓으면
그게 간장 눌러주는거에요.
향도 나고 맛도 탁월하게 한답니다.

눌러진 만능맛간장과 함께 볶아주시구요..

김치는 도마에 김치색깔이 빨갛게 물들여 지지 않게 가위로
김치를 잘게 잘라준답니다.
이걸 바로 팬에 하면 팬이 다 긁혀지니까 볼에 담아서 잘라주셔요..

이렇게 김치를 넣고 볶아 주시구요..

그리고 밥을 넣어서 잘 볶아준답니다.
고추가루 1스푼도 넣어주시면 괜찮으실 듯..
맛이 많이 틀리다고 하네요..
전 김치 국물을 조금 많이 넣었어요..ㅎㅎ

다 볶아 주신거죠???
그리고 밥을 공기에 눌러서 담는답니다.

이렇게 팬이나 냄비에 꺼꾸로 엎어주시구요.ㅎ

넓은 팬에 공기밥을 뒤집어 주면 저렇게 둥글게 밥이 이쁘게 나오죠?

계란 2개를 전 풀었는데요.
포크 2개로 풀면 아주 잘 풀어진다는 사실..

밥 가쪽으로 오일을 넣어주셔요..
계란을 둘르려고 하기 때문에 오일을 주욱 둘러 주시구요.

그리고 그 오일 위에 풀어 놓은 계란을 올려 주어요..

계란이 조금 익어가나요?
전 젓가락으로 한번씩 저어 주었어요..

이렇게 되어요..
치즈 올려주니 이쁘죠???
약불에 해주었답니다.

그리고 치즈를 녹이기 위해서 뚜껑을 덮어 놓으시구요.
6~7분간이면 되더라구요..

이렇게 맛있는 식당식볶음밥 나왔어요..
치즈도 먹을 수 있고요..
볶음밥위에 치즈도 얹어서 먹을 수 있으니 너무 좋아요..

이렇게 해서 맛있는 집밥백종원님의 볶음밥 완성되었어요..
한 그릇 금방 뚝딱 되는 볶음밥이랍니다..
살찌는 것!! 주의하세요^^

: 간장 눌러주시는 것만 주의 하시면 되세요..
맛이 많이 틀리거든요..
파기름낸 가에 보시면 남은 기름위에 간장 올려주니 금방 바글바글하더라구요..
그러고 섞으시면 되세요..

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-03-04 수정일 : 2017-03-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yijieeun1104

sns

요리 후기 1

꼬알라⛄ 2017-03-05 14:29:53

주일 점심으로 맛나게 해먹었답니다~~굿~~^^

쉐프의 한마디2017-03-05 14:40:59

감사합니다. 멋진 주말 되세요^^

댓글 0

#집밥백종원 #식당식볶음밥 #푸드스타일링

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(38)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(145)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(105)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(70)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(519)
2

아이반찬 가지나물 무침

천사지기

4.9(126)
3

부드럽고 건강한 밥반찬 가지나물무침

돌하우스

4.9(63)
4

NO가스렌지,매콤하게 부드러운 "가지나물무침"♪

서재인

4.8(51)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(52)
2

소고기를 넣어 더 든든하게! 소고기 유부초밥

yejib1112

4.9(35)
3

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
4

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(10)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(9)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(33)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.7(19)
3

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)
4

간장 오리불고기

한결이

4.7(13)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(670)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(226)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

5.0(160)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(125)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(28)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(28)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(24)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.