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엘키

소고기 미역국

생일 축하한다
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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먼저 마른미역에 물을 1시간동안 불려줍니다.
소고기를 물에 딤겨 핏물을 빼기 위해 물에 담금니다
다 불린 미역을 먹기 좋게 2~3등분 잘라줍니다.
중불에 참기름을 두르시고 소고기를 볶아줍니다
고기가 반쯤 봈아쓰면 미역을 넣고 물을 약간에 넣고 볶아줍니다.
물을 넣고 강불로 끓어주고 다진마늘과 간장 소금을 약간만 넣고 끓어줍니다
완성!
팁-주의사항
마른미역을 불리면 8배정도 부피가 불어나요.
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등록일 : 2017-02-06 수정일 : 2017-02-06

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