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꽃청춘이주부

백종원 두부조림,두부조림양념,간단한밑반찬 만들기

오늘은 백종원님 레시피로 한번 두부조림을 해보았어요^^
2인분 30분 이내 아무나
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백종원 두부조림,두부조림양념,간단한밑반찬 만들기
재료:두부1모,대파1/2대,청양고추1개
양념재료:새우젓2스푼,고추가루한스푼반,간장2스푼,설탕1/3스푼,간마늘1/2스푼,생강가루조금,들기름,물
제일 먼저 대파1/2대와 청양고추1개를 썰어서 준비합니다.
두부도 잘라서 준비해주세요.
이제 후라이팬에 두부를 가지런히 깔고
두부위에 두부가 반쯤 잠기도록 물을 넣어준뒤 새우젓2스푼을 넣어주세요.
여기에 고추가루1스푼반,간장2스푼,설탕1/3스푼,간마늘1/2스푼,생강조금 넣어주시는데
저는 생강가루 를 넣어주었습니다
그리고 다진파와 청양고추를 넣고, 들기름을 2바퀴정도 둘러준뒤 다시한번 두부가 살짝 잠기게 물을 추가합니다.
요렇게 세팅이 끝나면~!
보글보글 어느정도 졸여질때까지 끓여주시면.
백종원 두부조림 완성입니다.

등록일 : 2017-01-10

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

요리 후기 5

민자매맘 2017-06-09 15:42:43

신랑이 새우젓을 너무 싫어해서 새우젓빼고 진간장하고 국간장을 조금씩 더 넣고 했는데 맛있다고하네요  

새하얀장미 2017-02-15 21:30:22

와우 최고최고에용~ 간단하면서 침넘어가는 비쥬얼 

Hyunchul Lee 2017-06-07 21:45:34

조금 짭지만 괜찮았어요 

댓글 2
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