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각설탕식구들

느타리버섯볶음 간단한 반찬 만들기

밥반찬으로 좋은 느타리버섯볶음! 간단하고 쉬워서 자주 먹는 편이에요 휘리릭 뚝딱 한 팩 볶아주면 한 접시 나오는데요 반찬 없다 싶을때 아주 그만이랍니다 고소하고 부드러운 맛에 울 식구들이 그렇게 좋아하나 봐요 ㅎㅎ
2인분 15분 이내 아무나
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느타리버섯은 굵은건 반으로 찢어놓고 물에 한번 씻어 물기를 꼭 짜놓고 마늘과 고추도 준비합니다
팬에 기름을 아주 살짝 두르고 마늘, 청양고추, 버섯을 넣고 굽듯이 볶은 뒤 국간장과 참기름, 통깨를 넣고 볶아줍니다
느타리버섯볶음~ 완성!!
팁-주의사항
느타리버섯은 오래 볶으면 수분이 빠져나와 질겨지는데요 한번 데쳐서 해도 좋은데 그것도 귀찮을땐 재빨리 볶아주면 된답니다

등록일 : 2016-12-30 수정일 : 2016-12-30

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

요리 후기 3

모걍해 2017-01-07 09:14:17

정말 간단하지만 맛있는 건강반찬!! 반찬을 할줄 아는게 없어서 고민했는데 감사해용 ㅎㅎ 

2017-05-02 12:23:13

정말쉽고맛있었어요 

마래푸211동1303호 2017-03-27 20:53:56

맛있어요 남자인 제가 만들어도 맛있네요.감사^^ 

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