Name: 대추를 품은 인삼쿠키
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밀가루 300g; 버터 120g; 설탕 120g; 계란 1개 (63g); 인삼 60g; 대추 1주먹

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,374

척키공주

대추를 품은 인삼쿠키

인삼하면 는 편견은 이제 안녕~
달콤하고 부드러운 쿠키에 인삼을 넣어 아이들도 부담없이 인삼과 친해질수있도록 만들어봤습니다.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

밀가루
300g 구매
버터
120g 구매
설탕
120g 구매
계란 63g
1개 구매
인삼
60g 구매
대추
1주먹 구매

노하우

조리순서Steps

오늘 요리의 주인공인 인삼60그람은 잘 씻어서 쿠키에 넣기좋을정도로 잘게 다져주세요.

역시쿠키에 들어갈 대추 한웅큼도 씨를 빼서 손질해주세요.

휘핑기로 부드럽게 크림화시킨 버터 120그람에 설탕120그람을 3차례에 걸쳐 나눠서 넣어줍니다.

설탕알갱이가 보이지 않을정도로 잘 저어준후 계란 1개 (63그람기준)를 톡 깨서 넣어줍니다.

반죽이 어느정도 섞였다 싶을때 미리 다져둔 인삼을 넣어주세요.

완성된 인삼넣은 쿠키반죽을 밀대로 평평하게 밀어서 곰돌이 모양틀로 찍어주세요.

곰돌이의 눈은 젓가락으로 콕~ 입은 숟가락으로 콕~찍어주세요.

미리 손질해둔 대추를 곰돌이 배에 하나씩 올려두고 양팔로 감싸주세요.

오븐에 넣고 180도 기준7~10분정도 구워주세요. 색을봐가면서 쿠키가 노릇해졌을때 꺼내주심 됩니다.

오븐

완성된 큐키를 조심스레 꺼내주세요. 대추를 품은 인삼쿠키랍니다. 귀여운 모습과는달리 힘이 굉정히 쎈 녀석이죠.

인삼이 들어갔지만 전혀~쓰지않고 버터의 부드러움과 설탕의 달콤함이 인삼의 쓴맛을 잡아줍니다. 그래서 아이들이 먹기에도 부담스럽지 않을 영양간식이 탄생했네요.
곧연말이니 서프라이즈하게 고마운분들께 하나씩 선물해드려도 좋겠네요.

: 집에 오븐이 없으시다고 너무 실망하지마세요. 오븐이없으신분들은 밑이 두꺼운 프라이팬으로도 얼마든지 맛있는 쿠키를구울수있답니다.
팬에 호일을깔고 아주 약불로 놓은다음 뚜껑을덮고 살살구워주세요.
기끔씩 색을봐가며 타지않는지 확인하는센스♥

인삼쿠키 관련 상품

등록일 : 2016-12-20 수정일 : 2016-12-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#인삼요리 #인삼레시피 #인삼쿠키 #대추품은인삼쿠키 #홈메이드쿠키 #노오븐베이킹 #쿠키

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.6(18)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(89)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(13)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(529)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(100)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(67)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(21)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(61)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(55)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(46)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(25)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(139)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(106)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(102)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(38)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(402)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(28)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(20)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(58)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,308)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(695)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(213)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(202)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

대추를 품은 인삼쿠키

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피