Name: 한 그릇 요리, 쌀쌀한 날! 오색떡만둣국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오색떡 250g; 굴 50g; 계란 2개; 만두 6개; 멸치육수 5컵; 간장 2숟가락; 대파 약간; 김가루 약간

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저녁노을

한 그릇 요리, 쌀쌀한 날! 오색떡만둣국

멀리 거제까지 친정부모님 기일을 보내고 와 휴일은 오전 내내 잠에 빠져있다가 오후에는 정신 차리고 일어나 오색 떡국을 끓여먹었습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오색떡
250g 구매
굴
50g 구매
계란
2개 구매
만두
6개 구매
멸치육수
5컵 구매
간장
2숟가락 구매
대파
약간 구매
김가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

떡국떡은 물에 담가 서로 붙지 않게 해 둔다.

계란은 흰자, 노른자를 구분하여 지단을 붙여둔다.

멸치와 다시마를 넣고 육수를 만들어준다.

육수가 끓으면 담가둔 떡국떡을 넣어준 후 한소끔 끓으면 만두도 같이 넣어준다.

간장, 손질하여 씻어둔 굴도 넣어준다.

대파, 계란도 썰어 고명으로 준비해 둔다.

마지막에 대파를 넣어준다.

그릇에 담아 고명을 올려 완성한다.

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등록일 : 2016-12-20 수정일 : 2016-12-20

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#떡만두국 #떡국 #만두국 #만둣국 #떡만둣국

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