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한돈자조금

치차론

[한돈 외국인 서포터즈] 한돈 X My country​
페루의 길거리 음식인 '치차론'! 마리아의 간단 레시피를 배워보아요.
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[간단한 매운 돼지고기 볶음]
돼지고기를 작은 큐브모양으로 자르고, 잘 씻어 볼에 담아요.
볼 안에다가 으깬 마늘을 한 티스푼 넣고 커민, 후추, 소금을 한 티스푼씩 넣어요. 소스에 돼지고기를 5분간 재운 후 적당량만큼 숟가락으로 정렬해요.
달궈진 프라이팬에 오일을 뿌리고, 돼지고기를 프라이팬에 잘 구워요.
다른 프라이팬에 고구마를 구워요.
양파를 잘게 자르고, 소금물로 담근뒤에, 레몬주스, 소금, 후추를 첨가해요.
빵 사이에 모든 재료를 넣고 먹어요!
팁-주의사항
기호에 따라 재료를 추가해도 좋아요.

등록일 : 2016-12-14 수정일 : 2016-12-14

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