겨울별미 김치만두/설날김치왕만두

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예진마미님

겨울별미 김치만두/설날김치왕만두

둘째 임신으로 인해 맛잇는것만땡기네요~^^*신랑이랑 재료사다가 혼자!!만든레시피요~

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기간것
400g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
김치
500g 구매
두부
500g 구매
당면
1줌 구매
부추
1줌 구매

[돼지고기양념]

간장
3스푼 구매
소주
2T 구매
다진마늘
1T 구매
후추
3번 구매
소금
2t 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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간돼지고기는 밑간해서 볶아줍니다.물기가나오니 물기빼고 통에담아줍니다.
다른재료들도 작게썰어통에모두담아줍니다.
(부추는풋내가날수잇어 맨마지막!!)

부추까지섞어줍니다.

확대샷

맛잇네유^^

배고파서 먹으면서 만들었어요~^^*
손재주가없어 동그란만두와 기다란만두만 했네요.

3쟁반 가까이 나옵니다.

찔때 종이호일 각각 사각형으로 하나하나 싸서 깔고 하시면 안붙어서 드시기편합니다.마니쪄도되고

맛이너무좋아요.친정엄마맛도 낫지만 제가한개더맛잇었어요 히..흐뭇하게먹어서
배가찢어질것같은 고통이..
설이나 겨울별미로 강추해요^^

: 밀가루 너무많이묻히지마셔요^^

김치만두 관련 상품

등록일 : 2016-12-13 수정일 : 2016-12-14

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레시피 작성자About the writer

예진마미님

두딸맘입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

오ㅂㅈ 2017-01-31 18:53:25

맛난만두만들었어요 감사합니다 ~^^

쉐프의 한마디2017-01-31 19:12:55

넘 예쁘고도 맛나보여요!!^^*짱!!복많이받으셔요

댓글 0

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