두부김치 - 술안주 밥반찬으로 좋은 두부김치 레시피

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시크제이맘

두부김치 - 술안주 밥반찬으로 좋은 두부김치 레시피

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치
2컵 구매
두부
1모 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
맛술
1스푼 구매
올리고당
0.5스푼 구매
간장
0.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물을 담고 물이 끓어 오르면 두부를 따끈하게 데쳐줍니다.

볶음김치에 넣을 양념장을 만들어주세요. 고춧가루1,설탕0.5,맛술1,간장0.5,올리고당0.5

팬에 식용유를 두르고 김치를 넣고 센 불에서 2분정도 달달 볶아주고

만들어놓은 양념장을 넣고 3~5분간 볶고

마지막에 참기름1,통깨를 넣고 잘 섞어 마무리 해주심 되요.

데친 두부는 따뜻할때 먹기 좋은 크기로 썰어 두부와 감치볶음을 담아주면 완성 저는 두부를 모양틀로 찍어서 접시에 담았아요. 찍고 난 자투리 두부로 또다른 간식을 만들었답니다. 그건 다음번에 레시피 올려볼께요.

두부김치 관련 상품

등록일 : 2016-12-09 수정일 : 2016-12-09

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

요리 후기 1

하루하끼 2016-12-13 12:09:55

잘 먹었어여. 알찬 레시피 쭈~우욱 부탁드려여.

댓글 1

#두부김치 #두부김치레시피 #술안주

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