Name: @ 손님요리로 좋은 새우전 만들기!
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새우; 달걀; 밀가루; 소금; 후추; 곱게다진당근; 청양고추; 쪽파; 부추

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20,214

미나코

@ 손님요리로 좋은 새우전 만들기!

엄청 오랜만에 쓰는 요리포스팅! 얼마전 페이스북에서 내 눈을 멈추게 한 새우전! 그래- 올 추석엔 새우튀김 말고 새우전이다!!! 해서 만들어봤지요 ㅎㅎ 일단 추석 전- 맛보기로 ㅎㅎ

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

새우는 머리를 떼어내고 앞 뒤 내장제거 후

소금, 후추 , 맛술 휙~

달걀엔 청양고추 , 당근 다져넣어 색을 좀 내봤어유

물기제거 된 새우에 부침가루+ 달걀물

후라이팬 기름두르고 튀기면 끝! 튀길땐 새우가 쪼그라들지 않도록 잘 잡아주고 새우 손질시 굽은 등을 확! 칼집내야 쫙 펴짐 ㅋㅋ 달걀물 입히고 당근 고추는 조금씩 떠 올려 색 내주기! 끝!!! ㅎㅎ

새우 손질법 레시피

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등록일 : 2016-10-10 수정일 : 2016-10-12

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레시피 작성자About the writer

미나코

http://www.cyworld.com/hellominaco

#새우전 #새우

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