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시크제이맘

고구마치즈맛탕 - 맛탕도 아주 간단하게!! 고구마 좋앙~♡

아이들이 너무나 좋아하는 고구마 맛탕 만들기
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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고구마 껍질을 벗기고 한입 크기로 썰어 주고
썰어놓은 고구마는 물에 담가둔다 3~5분정도
키친타올을 이용해 물기를 제거하고
팬에 식용유5,설탕4,식초0.5를 넣고
설탕이 보글 보글 끓어 오르면 고구마를 넣어준다. 불은 약불로 줄여주고
뚜껑을 덮어 고구마를 익혀준다. 중간 중간 뚜껑을 열어 고구마를 뒤집어 주세요.
그릇에 모짜렐라치즈를 담고
그 위에 맛탕 절반만 올려주고
모짜랄레치즈를 뿌리고
그 위에 남겨 놓았던 맛탕을 모두 올리고
모짜렐라치즈 듬뿍 올리고 파슬리 뿌리고 전자렌지를 이용해 치즈를 녹여주면 끝!!

전자레인지

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등록일 : 2016-09-29 수정일 : 2016-09-29

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 20

요릴리 2017-11-12 23:20:15

정말 맛있었어요 한번에 제시된 양의 4배분량으로 만들었는데 세 식구가 이틀에 걸쳐 다 먹어버렸네요^^ 피자치즈를 즐기는편이라 우리 식구들 입맛에 잘 맞네요~^^ 

마리429 2020-03-31 19:10:18

급하게 하느라 모짜렐라 치즈가 잘 안 녹아서 쪼금 밖에 못 넣었네요~ 그래도 너무 맛있었어요~ 담에 또 해봐야 할 것 같아요~ 

동현.설연맘 2017-12-28 17:31:52

맛나게 잘 먹었네요... 애들이 더 없냐며 아쉬워하더라구요..다음엔 더 많이 도전!! 

댓글 7
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