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민달팽이블로그

어묵국수 만들기 일본식우동국물로 어묵국수 만드는 방법

어묵국수 만들기 일본식우동국물로 어묵국수 만드는 방법
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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먼저 냄비에 물을 붓고 다시마와 표고버섯을 약 10분 정도 우려내서 육수를 만든다.
혼다시 반스푼이나 1스푼을 넣고
간을 봐가며 간장을 약 2스푼 정도 넣고
어묵과 야채는 먹기 좋게 채썰어 두고 다진마늘도 준비한다.
만들어진 육수에 몽땅 넣고 약 3분정도 끓인다.
소면을 준비하여 냄비에 끓여서 익으면
찬물에 행궈서 물기를 빼고 그릇에 담는다.
육수를 붓고 고명을 올리면 어묵국수 완성~~~~~
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등록일 : 2016-09-27 수정일 : 2016-09-27

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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