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러블리꽁

만물상 안깨지게 달걀삶는방법:D

다이어트 하고있어서 자주먹는 달걀^.^ 쉬울것 같으면서도 어려운 달걀삶는방법 알려드릴께요!
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉장고에 있는 달걀을 30분정도 미리 빼놔주세요. 그래야만 달걀이 깨지지 않고 잘 삶아져요^^
냄비에 물을 넣어주시고, 팔팔 끓여주세요. 이때 불은 중불을 유지 시켜주세요. 물이 끓기 시작하면 달걀을 넣어주시고 반숙은 9분, 완숙은 15분 삶아주세요.
저는 반숙을 싫어해서 항상 완숙으로 먹고있어요. 물이 끓기 시작한 시점부터 15분 타이머 맞추고 기다려줬어요:)
다 끓고나서 찬물에 5분정도 입수! 그래야 깔때 깨지지 않고 잘 까져요.
잘익었죠? 저처럼 다이어트 하시는 분들은 노른자는 빼고 흰자만 드세요^^
팁-주의사항
1. 반드시 불은 중불에 2. 물이 끓기 시작하는 시점에서 반숙은 9분, 완숙은 15분. 3. 꺼내자마자 찬물에 담가주기! 이 3가지만 잘 지켜주시면 달걀삶이 실패란 없어요:)★

등록일 : 2016-08-30

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레시피 작성자About the writer

러블리꽁

초보새댁 공당무입니다^^ 음식하는걸 좋아라 하고 즐겨하는편 이예요:) 우리 다같이 맛있는 레시피 공유해요!!

댓글 4
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