색다른 고기맛 내는법? 돼지고기 된장구이

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한돈자조금

색다른 고기맛 내는법? 돼지고기 된장구이

한돈 나누-리 요리교실 <1차> 메뉴
고기가 먹고싶을 때!
빠르고 좀 더 맛있게 먹을 수 있는 초간단 요리!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살
400g 구매
영양부추
조금 구매
포도씨유
적당량 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
물
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
국간장
1.5작은술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매
생강
1/2작은술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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돼지고기는 0.3cm 두께로 준비한다.

약불에 살살 저으면서 섞어주세요

영양부추는 2cm 로 준비한다.

약불에 살살 저으면서 섞어주세요

볼에 양념과 썰은 돼지고기, 영양부추를 넣고 버무린다

약불에 살살 저으면서 섞어주세요

포도씨유를 두른 팬에 약한 불에서 구워 준다.

약불에 살살 저으면서 섞어주세요

돼지고기된장구이 관련 상품

등록일 : 2016-08-19 수정일 : 2016-08-19

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