Name: #초스피드로 끓이는 오징어고추장찌개 만들기 #고기가 없어도 오징어 한마리로 끓이는 얼큰한 고추장찌개~~~
Ingredients: 오징어 1마리; 호박 1/4개; 양파 1/3개; 다진마늘 1/2큰술; 다진파 조금; 고추장 1+1/2큰술; 후추 약간; 진간장 약간; 멸치육수/다시마육수/천연조미료육수

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,026

강철새잎

#초스피드로 끓이는 오징어고추장찌개 만들기 #고기가 없어도 오징어 한마리로 끓이는 얼큰한 고추장찌개~~~

재료Ingredients

[재료]

노하우

#초스피드로 끓이는 오징어고추장찌개 만들기

#고기가 없어도 오징어 한마리로 끓이는 얼큰한 고추장찌개~~~

더워더워 더워더워~~ 더우니까 빨리 빨리 간단하게 만들어 보죠!!!

고추장찌개인데 많은 것이 들어가지 않고 단지 호박과 양파에

주 재료인 오징어를 넣고 빠르게 끓여서 먹는 오징어고추장찌개입니다. 거기에 오징어 몇개를 남겨서는 전부쳐서 먹으면

슴슴한 찬과 더불어서 매콤한 찌개로 집밥 밥상 후다닥 차릴 수 있어요.

재료 준비만 해 놓고는 한꺼번에 불 땡겨 땡겨!!! ~~~ 꺼 꺼꺼 ~~~ 더워더워!! 끝!!!

더위를 먹어서 ㅋㅋㅋㅋ

< 초스피드로 끓이는 오징어고추장찌개 만들기 >

재료 : 오징어 한마리, 호박 1/4개, 양파 1/3개, 다진마늘 반큰술, 다진파 조금, 고추장 한큰술반, 후추, 진간장, 멸치육수/다시마육수/천연조미료육수

1. 육수를 만들어 줍니다. 육수는 멸치육수나 다시마육수

또는 천연조미료육수를 만들어 주시면 됩니다.

2. 여기에 고추장 한큰술반을 넣어 주시고 잘 풀어주세요.

다진마늘도 함께 넣어 주세요.

3. 들어가는 재료는 단촐합니다.

호박, 양파가 전부이지요 으흐흐흐

모두 국물에 넣어 주시고 마지막으로 대파를 넣어 주시면 됩니다.

만약 감자가 있으시면 감자도 준비하시면 더욱 맛있는 고추장찌개가 되지요!!!

4. 채소도 한꺼번에 넣어고는 끓여 줍니다.

오징어고추장찌개는 아주아주 금방 만들죠~~~~~ 그냥 투하 투하!!! 팔팔 끓이면 끝!!!

그리고 오징어도 같이 넣어 주시고는 후추와 진간장이나 국간장으로 간을 맞춰 주시면 됩니다.

채소들이 다 익고 양념이 충분히 스며들었다면 완성입니다.

오징어는 금방 익지요~~~

5. 실하게 썰어 넣은 오징어 듬뿍 담아 주시고 야채들도 담고요.

호박이 제대로 양념이 베였네요. 대접에 담아 내놓으면 완성이지요!!!

무지막지하게 간단하죠 ㅋㅋㅋ

고추장찌개에 돼지고기도 잘 어울리지만 은근히

오징어도 아주아주 잘 어울리죠!!! 손질된 오징어를 구입해서

15분이면 뚝딱 만들어 내는 것이 바로 오징어고추장찌개이지요.

돼지고기는 좀 익히는데에도 시간이 걸리고

국물이 우러나는데에도 시간이 필요하지만 요요요 오징어 고추장찌개는

단지 채소들이 모두 익으면서 국물이 스며들고 오징어도 익으면 끝이예요~~~ 별것도 없죠~~~

깻잎이 있으시면 넣으셔도 향이 좋아지겠죠.

이것저것 따지고자하면 못 넣을 것이 없겠죠. 그냥 호박과 양파면 딱이지요.

감자가 그다음타자이고요!!!

오징어를 두툼하게 썰어서 넣으시는 것이 좋아요.

눈에도 잘 띄이고요 ㅎㅎㅎ

오징어 한마리에서 조금 남겨서는 달걀입혀서 부쳐 주었지요.

오징어 한마리로 두개의 찬이 나왔지요!!!

오늘의 밥상은 오징어가 주무대이네요.

15분만에 끓여낸 오징어고추장찌개와 살짝 남겨 놓은 오징어를 달걀에 부쳐 내었고

또 남은 호박으로 호박전을 해 놓았습니다.

남은 재료 활용해서 또다른 찬을 만들었어요.

거기에 고동무침 찬으로 내 놓고요. 김치찜 찢어서 내 놓고

아끼고 아끼고 아끼는 전복장도 꺼내 놓았습니다.

밑반찬과 함께 하는 오징어와 호박밥상.

호박 하나랑 오징어로 그래도 슴슴한 전과 매콤한 찌개로 밥상이 차려졌어요.

오징어 한마리에 2천원하나요. 할인받으면 천원도 하는 것 같더라구요. 그리고 호박은 천원이고요.

저렴한 재료를 이용해서 간단하게 딱 불 두개만 쓰면 15분만에 후다닥 만들어지죠.

요즘처럼 불쓰는 것이 두려울때가 없어요~~

아아~~ 내일도 휴일이군요. 광복절 연휴~~~

광복절을 전후로 해서 날씨가 풀린다고 하는데 제발 이 찜통에서 벗어나고 싶어요.

누구는 빵빵하게 에어컨 틀지만 이거 죄의식을 느끼게 만들면서 에어컨을 킬까 말까를 고민해야 하는 상황이니...

맨날 영양가 있는 식사며 집밥이며 하면서

도대체 집밥을 할 수 있는 환경을 만들어는 주면서 그런 말을 해야하지 않을까요.

살인적인 더위에 집밥 차리기 힘드는데 간단하게 후다닥 만들어서

땀흘려가면서 선조님이 여름을 나셨다는 전설에 의거하여 ㅋㅋㅋ 고추장찌개로 얼큰하게 땀 흘려볼까요!!

등록일 : 2016-08-14 수정일 : 2016-08-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#초스피드 #초간단 #오징어고추장찌개 #오징어찌개 #고추장찌개 #호박 #양파

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(28)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(42)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(110)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(32)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

오징어실채간장볶음~ 손쉬운 10분 반찬

가루씨

4.8(13)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(17)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(15)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(11)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(290)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(89)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(66)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(209)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(28)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(26)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(85)
2

양파계란덮밥

hellowis

4.9(85)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.8(34)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

#초스피드로 끓이는 오징어고추장찌개 만들기 #고기가 없어도 오징어 한마리로 끓이는 얼큰한 고추장찌개~~~

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피