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만개의레시피

차갑게 먹으면 시원한 맛이 일품! 무생채

냉장고에 넣어 차갑게 해서
시원하게 먹는게 최고지요!

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4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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무는 채썰고, 쪽파는 무길이와 같이 썰어 준비 한다.

무 1/4개, 쪽파 5대

채썬 무는 소금1큰술, 설탕 1큰술을 넣어 약10분 정도 절인다.

여름 무는 매울 수 있으니 설탕을 넣어 절여요.

절인 무채는 고인 물을 따라 버린다.
고춧가루 4큰술, 다진 마늘1큰술, 액젓1큰술,참깨1큰술을 넣고 색이 잘 배도록 섞는다.

등록일 : 2016-08-05 수정일 : 2017-11-09

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 6
요리 후기 15

집밥이뿌 2018-06-25 20:56:27

만개의레시피님의 레시피는 정말 갑입니다요 맛나요 정말정말 맛나요 항상 감사합니다 

동거녀 2016-08-09 18:15:09

무의 양이 정확하지 않아서 ...너무 애매했어요. 그래도 양념넣고 쉽게 할수있는 방법인 듯 해서 좋았습니다. 맛있게 잘먹었어요^^ 

제비연 2017-10-15 19:19:28

정말 간단해요 된장찌개 칼칼하게 끓이고 보리밥해서 비벼먹었는데 다들 맛있다고 하네요 고맙습니다^^  

쉐프의 한마디2017-10-15 19:29:37

지난 번 땅콩조림에 이어 무생채도 맛있게 드셨군요~ 감사합니다:D 새로운 한 주도 맛있고 건강한 요리로 행복한 식사하세요~

댓글 23
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