소고기쪽파파스타 볶음파스타 만들기

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각설탕식구들

소고기쪽파파스타 볶음파스타 만들기

요즘 즐겨먹는 음식이 면류인데요 파스타도 그중 한가지죠 소고기 쪽파 파스타를 만들어봤는데 영양도 챙기며 맛도 좋았던 깔끔한 파스타랍니다 그럼 휘리릭~ 볶음파스타 만들어 봐요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소고기 양념]

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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쪽파 길이에 맞춰 파프리카와 버섯을 썰어놓고

소고기는 위의 양념을 넣고 밑간해줍니다

끓는 물에 소금, 페투치니를 넣고 6분 정도 끓입니다

팬에 올리브유를 넣고 파프리카와 버섯을 볶다가 소고기를 넣고

살짝 익으면 면과 쪽파, 소금, 후추, 바질, 레드페퍼를 넣고 고루 섞어가며 쪽파가 숨이 많이 죽지 않도록 볶아냅니다 +) 장식용 쪽파는 조금 남겨둡니다

소고기 쪽파 파스타를 각각 접시에 담고 아삭한 맛을 살리기 위해 남겨둔 쪽파를 조금씩 뿌려주면 완성이에요

볶음파스타 관련 상품

등록일 : 2016-08-05 수정일 : 2016-08-05

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