Name: 야매콩국수!/ 초간단!15분콩국수!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 국수면 2줌; 두부 1모; 두부 1모; 땅콩버터 1.5T; 물 400ML; 설탕 1/2T; 소금 1/2T; 깨 5T

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해블랑

야매콩국수!/ 초간단!15분콩국수!

두부와 땅콩버터로 만드는 백종원표 콩국수!

제입에는 일반콩국수보다 두부와땅콩버터를 이용한 콩국수가

더 고소하고 맛있네요!:D

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

먼저 두부1모, 땅콩버터1.5T, 깨5T, 물400ML, 설탕1/2T,소금1/2T를 믹서에 넣고 갈아주세요!

두부는 잘라서 넣었어요!

콩국물 끝:D

500원짜리 동전크기가 국수1인분입니다.

국수를 삶아주세요

부글부글끓어오를때 물을 100ML씩 부어서
다시 끓이는 것을 3번 반복!

면은 걸레빨듯이 빡빡 씻어주세요
(면 많이 헹궈주는게 국수를 더 맛있게 한다고 그랬어요:D)

오이는 잘라서 준비!

국수는 1인분씩 말아서 따로 준비하고

콩국물과 얼음,오이,깨1T올리면
완성!

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등록일 : 2016-06-10

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레시피 작성자About the writer

해블랑

http://m.blog.naver.com/96kimhaeji

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 4

Fons 2017-06-04 21:18:11

저도 두부콩국수 좋아하는데요 땅콩 버터 넣고 첨 해봤어요. 정말 맛있네요.개인적으로는 소면보다 칼국수면을 더 좋아해 먹었는데 짱이네요. 제가 만들어 먹는 것 중에 하나 올려드릴께요. 전 동영상 잘 못해요 글로만 올릴께요 아보카도 국수도 한 번 만들어 드셔보세요. 정말 맛있답니다. 만드는 법 아주 간단해요 아보카도 한 개 우유 한컵반, 소금 조금( 입맛에 맞게 사용) 을 믹서에넣고 곱게갈아서 채썰은 오이 약간올리고 드셔보세요. 건강하고 맛있는 아보카도 국수가 될거예요.